關於蛤蜊燒雞公的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛤蜊燒雞公，這是一道搭配新奇的佳餚，蛤蜊的鮮與公雞的香相搭配，使味道十分鮮美。蛤蜊是一種很清甜的海鮮，十分適合用來做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蛤蜊燒雞公，花蛤與紅公雞的搭配，其營養價值可謂強強聯手，美味的很，不僅色香，而且味美，在加上生抽的的調劑，香葉的點綴，還有各...

“媽媽以前經常做的一道菜，不管是來客人還是自家吃，都很棒。雞肉加入了海鮮的鮮味，非常好吃。”食材明細主料雞（半隻）蛤蜊（500克）香菜（2棵）尖椒（2個）紅尖椒（1個）輔料油（3勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）八角（1個...

食材明細主料蛤蜊（適量）雞脖（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊雞脖的做法步驟1、雞脖洗淨剁成...

“喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2個）姜（1個）蒜頭（2個）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水，蛤蜊...

“茭瓜炒雞蛋是一道非常簡單又常見的家常菜，今天在這道菜的基礎上做了下創意，味道還是很不錯的呢。茭瓜、雞蛋的組合裏多加了一點蛤蜊肉，味道鮮上加鮮，除此之外多加了一點點豆瓣醬，不會掩蓋...

“蛤蜊西蘭花---是一道可以保肝強體，促進消化的簡單營養快手菜。這道菜中西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿蔔素，杏鮑菇膳食纖維含量高，蛤蜊肉質鮮美，高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。也是適合夏...

“沙蛤是一種生活於淺海泥沙中的蛤蜊。貝殼大，略呈三角形，較薄，殼頂位於貝殼中部稍靠前方，腹緣圓，殼表具有黃褐色發亮的外皮，頂部淡紫色，生長紋細密而明顯。貝殼內面淡紫色，殼頂部顏色較深，生活...

食材明細主料蛋（1個）蛤蜊（10只）輔料魚湯（一碗）調料醬油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙，煮開。3、口打開，熄火，撈起，備用。4、蛋打好，...

“以前總在美食天下學做菜，這回我不當徒弟也來當一個回師傅吧，嘿嘿，這個菜是我在外面大排檔吃的時候看人家怎麼做的，偷偷瞄幾眼，回來試了一下老公超讚哦！！！第一次傳菜沒什麼經驗，圖片也不全，望多...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）蛤蜊（適量）紫菜（適量）輔料鹽（1.5小勺）醬油（一匙）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊洗刷乾淨外殼...

食材明細主料蝦仁（50g）蛤蜊（30g）糯米（30g）紫米（20g）大肉（30g）輔料餛飩皮（100張）配料葱薑蒜（10g）姜粉（2g）白胡椒粉（2g）生抽（2g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁蛤蜊燒麥的做法步驟1、如圖準備材料2、...

食材明細主料仔雞（適量）蛤蜊（適量）輔料葱姜（適量）青椒（適量）紅尖椒（適量）香菜（適量）配料花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵鍋蛤蜊雞的做法步驟1...

“青島的獨特海產品是蛤蜊，蛤蜊在青島被俗稱為嘎啦（gala）。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥...

“爸媽去日照玩的時候，在當地吃的一道菜。今天來做家庭版蛤蜊小抓雞。”食材明細主料黑蛤（500g）小公雞（1只）輔料小年糕（若干）青椒（1個）大蒜瓣（少量）生薑（少量）幹辣椒（少量）葱段（少量）調料料酒（2勺）生抽（2勺...

“要給孩子們做飯，簡單快捷又營養是宗旨，這道雞蛋炒蛤蜊，是簡單快捷又鮮香滑嫩的小菜，簡單的做法並不會讓味道也簡單，雞蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因雞蛋的包裹，非常的鮮嫩，做給孩子們他們也會喜歡這個...

“蛤蜊是青島最普通的小海鮮，味道鮮美價格低廉，廣受百姓喜愛。前些年，老百姓買回家後，都是放到清水裏加點鹽，蓋上蓋子，讓蛤蜊自己吐沙，後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家，最後下鍋前還要在挑一...

食材明細主料花蛤（20-30個（提前泡一晚上吐沙洗淨））金針菇（適量）細粉條（（提前泡好））輔料蒜蓉辣醬（適量）大蒜（適量）香葱（適量）小米辣（適量）杭椒（適量）牛油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）老蝦公燒汁花...

食材明細主料花蛤（200g）雞邊腿（2個）鮮蝦（10個）輔料青椒（1個）植物油（1勺）小葱（2根）姜（3片）蒜（3顆）水澱粉（2勺）調料白糖（1匙）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛤蜊炒雞的做法步驟1、青椒去蒂去籽...

“蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單，好吃，有營養~”食材明...

“青島的花蛤是當地特產之一，每年5-6月份正式最肥鮮的時期。蛤蜊是青島人餐桌上一年四季最不能缺少的海鮮之一，蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等...

食材明細主料蛤蜊（適量）雞蛋（5個）輔料韭菜（適量）配料香油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊炒雞蛋的做法步驟1、製作此道菜的所有材料2、雞蛋打開，攪拌均勻。3、韭菜切成段。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛤蜊燒雞公是一種家常小菜，吃起來非常美味，是一種很美味的佳餚，老少都可以吃，關鍵是做法很簡單，食材也簡單，而且蛤蜊裏面含...

“今天中午已經上了一個葱姜炒蛤蜊菜譜了，中午特地留了幾個蛤蜊到晚上做湯，因為今天中午燉了雞湯一個人肯定喝不完的，正好晚上把雞湯放幾個蛤蜊和芥菜進去這樣就清淡很多了，同時又可以換了...

“小時候就愛喝西式濃湯，濃濃的奶香香氣四溢。長大了還是愛喝，可惜為我做濃湯的人已不在，於是不得已的迷戀上必勝客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊湯，只是小小一碗價格卻老貴老貴的……LG説，他小時...