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蛤蜊怎麼做|蛤蜊的做法
欄目:
美食菜譜
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6.59K
“
喜歡吃的朋友可以試下
”
食材明細
主料
蛤蜊
(500克)
葱
(2棵)
指天椒
(2個)
姜
(1個)
蒜頭
(2個)
輔料
豆豉
(適量)
蠔油
(適量)
生抽
(適量)
生粉
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
未知
(難度)
蛤蜊的做法步驟
1、1豆豉泡水,蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼水備用。
2、姜.葱.蒜頭.辣椒都切好,生粉加入少許水備用
3、3鍋內加入少量的油,油熱後把豆豉.葱.姜.蒜頭.辣椒
放進
爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蠔油.翻炒,最後加入少量的生粉水在炒兩下即可出鍋了。
4、這樣就完成一道美食了
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