關於冰花梅醬燜鴨的做法步驟的知識

“酸甜口感，肉質不柴，入口不油膩，非常美味。”食材明細主料鴨肉（750克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）香葉（少許）八角（少許）草果（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）冰花梅醬（半瓶）片糖（一小塊）酸甜（口味）燜（工藝）...

食材明細主料鴨腿（3個）輔料姜（6片）幹辣椒（6個）蒜苗（1棵）香辣醬（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香燜鴨的做法步驟1、將三個鴨腿斬成塊2、斬好的鴨塊放入鍋中...

“醬香濃郁，鹹中帶點鮮甜。”食材明細主料鴨（1只）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（3塊）醬油（3勺）老抽（2勺）桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）陳皮（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖醬鴨的做法步驟...

“我兒子特別愛吃燒鴨配酸梅醬，我就想呀，燒鴨畢竟吃多了不好。我就想着自己試試做鴨配酸梅醬的口味。沒想到做出來，還挺不錯的，又簡單，兒子吃了一整盤，配了3碗飯，連汁都不放過！😁😁”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅：750葱：15姜：15八角：兩顆香葉：兩片老抽：2湯匙（30ml)鹽：5白糖：5料酒：1湯匙（15ml)輔料具體步驟1.將鴨翅洗淨後加入水煮開2.煮...

“立冬一過氣温立馬下降，冬天正式來臨了。天冷，明顯感覺冰櫃裏的肉下的快，倆兒子一天沒肉都不行，炒菜裏有肉，卻説不夠香不解饞，吃肉才能長大個、不怕冷，我直笑，説的有道理，但是饞佔了一半。今兒...

“這是一道不費刀工，不費時間，不費精力就可以炮製出的硬菜！梅花肉是豬的上肩肉，瘦肉多，脂肪絲細細纏繞其中，吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩，雖然瘦肉含量達9成，卻一點不祡不老，用來切厚片烤...

食材明細主料雞中翅（8個）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）冰花梅醬（適量）醬油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞中翅的做法步驟1、準備:冰鮮雞中翅(用鹽水泡20分鐘有...

食材明細主料鴿子（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）紅葱頭（適量）調料油（少許）醬油（少許）冰花梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子...

“天氣熱起來了，重慶的天一天一個樣，一會雨一會太陽的，讓人遭架不住，最近還特別愛吃苦瓜，每天餐桌上必定會有一道苦瓜菜，一直以來，我家吃苦瓜都是切片，昨天在微博上看到某人做的醬黃瓜肉丁，是切...

“喜歡吃梅花骨，肥瘦相間，做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨（300g）土豆（130g）輔料清水（適量）調料鹽（3g）料酒（6g）甜麪醬（10g）豆瓣醬（10g）大料（1個）桂皮（2塊）丁香（3個）乾薑（2g）豆蔻（3個）香葉（1片）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（...

“平時做法的鴨肉孩子吃膩了，這次做個新的做法，一塊鴨肉放入鍋中去煎再用醬汁去燜香”食材明細主料鴨肉（500g）輔料鹽（5g）生抽（10ml）陳醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香葉（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工...

“鴨肉好吃，但是天氣熱了會感覺吃着有點油膩，所以加一點酸酸甜甜的楊梅泥進去，做出的鴨肉，酸甜可口，非常下飯好吃呢。”食材明細主料鴨肉（500克）輔料楊梅泥（25克）調料白砂糖（10克）姜（5克）大蒜（5克）八...

“酸酸甜甜就是我，很開胃，很給力。”食材明細主料排骨（800）輔料冰花酸梅醬（4湯勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）葱（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冰花梅醬...

“黃梅醬口感酸甜，代替番茄醬做帶魚，風味更佳”食材明細主料帶魚（三根）輔料黃梅醬（三勺）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段，放入薑絲...

食材明細主料梅子（4斤）輔料冰糖（5斤）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰花酸梅醬的做法步驟1、梅子買回來洗乾淨後，裝入一個高腰鍋內，注入清水。2、加入冰糖大火煮開10分鐘後轉小火煲至水份...

“簡簡單單，有手就行，喜歡的點個關注就行了。”食材明細主料鴨翅（6只）輔料葱花（少許）姜（2片）調料柱侯醬（1勺）生抽（適量）老抽（2滴）雞精（少許）鹽（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜鴨翅的...

食材明細主料鴨（半邊）輔料薑片（3片）配料冰花酸梅醬（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花酸梅鴨的做法步驟1、鴨半邊洗淨2、放入鍋裏,加上清水,薑片,料酒,大...

“本來想做啤酒鴨，突然想到還有青梅酒，不知道做出來味道如何，於是嘗試了一下，很香哦。做了四個鴨邊腿，老公吃了倆。。。”食材明細主料鴨邊腿（4個）輔料青梅酒（200ml）黃酒（100ml）醬油（適量）老抽（適量）...

“鹹酸甜辣四種味道之間恰到好處的平衡，帶上酸梅的果香，連醬汁拌飯味道也辣麼美味♪(^∇^*)”食材明細主料雞翅中（4個）蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）檸檬片（3片（裝飾用））輔料冰花酸梅醬（2大勺）蠔油（1大勺）食鹽（...

食材明細主料梅菜（適量）花肉（適量）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃，加入蜂蜜，蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋...

“愛吃鴨肉的人有口福了！秋天是吃鴨子的好時候，但是秋天太燥，飲食上要多注意健康，少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌，最重要的是製作簡單，不用炸也不要烤，簡潔的方法就能解饞...

“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細...

“醬油燜鴨，很簡單的做法，關鍵是不用糖也能做出這色澤金黃，醬香味濃，鹹香鮮美的菜餚。家裏倆吃貨，肉類的菜菜不能吃出有甜的味道來，所以我在做菜時既要考慮適合他們的口味，又要得做出色香味俱...

食材明細主料光鴨（半隻）輔料大蒜（適量）葱（適量）姜（適量）紫蘇（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）冰花酸梅醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冰梅鴨的做法步驟1、首先將光鴨斬件，用姜...