關於自制紅薯粉皮的做法的知識

食材明細主料紅薯粉（200克）涼水（200克（這個量我做了8張））輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽...

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉蛋皮的做法步驟1、紅薯粉加入清水鹽攪拌均勻，加入一個雞蛋拌均。2、平底鍋抹點油倒入蛋液。3、翻面...

“抱着剛出爐的烤紅薯，燙燙的，在手心裏來回地翻騰着，心頓時化霜了。輕輕地撥開皮，乘着熱氣咬上一口，像是吞下了暖陽，胃裏、心裏頓時升騰着温柔的舒坦，五臟六腑也興奮地舞了起來。”食材明細主...

“最近不知為什麼老想吃酸辣粉，可是小鎮買不到好的紅薯粉條，網購又等不及，不如自己做吧​。網上找了不少自制的方子，發現材料還蠻簡單的，只要有紅薯澱粉就行​。於是找來一包紅薯澱粉，開始了...

食材明細主料紅薯粉皮（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯粉皮的做法步驟1、準備食材：粉皮切條、...

“香辣紅薯粉皮”食材明細主料紅薯粉（350g）粘米粉（80g）開水（150g）花生油（15g）輔料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣紅薯粉皮的做法步驟1、把稱好的紅薯都倒入麪包機桶內，另外準備4...

食材明細主料蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、將蝦皮浸泡洗淨瀝乾半小時水份2、蝦皮直接入鍋中小火焙乾3、蝦皮放入歐貝爾攪拌機裏攪拌成...

“以紅薯澱粉為原料製作紅薯涼粉，軟韌滑爽，口感適中，既可涼拌，也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉...

“俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因為俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料葱（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽...

“紅薯粉雞蛋皮即可當主食也能當菜，順滑彈口相當好吃，保準你吃一次就上癮！”食材明細主料紅薯粉（200克）雞蛋（3個）水（250克）輔料蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯...

食材明細主料紅薯粉皮（適量）大白菜（適量）幹辣椒粉（少許）輔料豬油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉皮白菜湯的做法步驟1、將紅薯粉皮提前用温水泡發，大白菜洗淨，將大...

食材明細主料蝦皮（適量）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、蝦皮用水浸泡半小時後反覆沖洗2、淋幹水分3、平底鍋加熱放入蝦皮翻炒切記不要放油炒到蝦皮...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料精鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅薯粉皮的做法步驟1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開，加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3...

“手工紅薯澱粉享受手做的樂趣真心話，看到我媽媽這樣子樂於動手做這些事情，我真心的高興，其實這説明老人家心態迴歸到很好了。換句話説，如果不是她老人家開心，她是不會這麼樂呵呵的跟我們演...

“小時候，每當番薯收起來，家裏都要做番薯粉，幾百斤的番薯削了皮，用大筐裝着雲去村裏的加工廠加工成忽忽，回來在曬場上擺好大攤子，洗一天，沉澱用的是大口缸，放上一夜，第二天一早到了缸裏的水，用大...

食材明細主料紅薯澱粉（100克）清水（150克）輔料姜（3克）蒜（5克）鹽（5克）味精（5克）雞精（3克）紅油辣椒（2勺）芝麻油（5ml）花椒油（5ml）白糖（2克）葱（5克）醬油（5克）醋（5克）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯涼皮的做法步...

“今來一款：番茄汁紅薯粉皮。爽滑可口，勁道美味，家常做法，供大家參考。”食材明細主料紅薯粉（適量）麪粉（適量）水（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜（適量）酸...

食材明細主料紅薯粉（1碗）清水（6碗）輔料小蘇打（1g）調料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、取一碗紅薯粉。2、用兩碗水溶解紅薯粉。攪拌一分鐘左右。3、過篩，篩三...

“一道地道的湖北黃梅縣的早點，苕粉皮。結合北方的口味，加入西紅杮。”食材明細主料紅薯粉（1勺）西紅杮（1個）雞蛋（1個）輔料油（少許）生抽（少許）糖（少許）葱（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯去皮清洗備用。2、切塊蒸熟。3、涼了切絲曬乾。4、曬兩天就可以吃了。5、成品。...

食材明細主料紅薯粉（6勺）輔料水（8勺）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻，過一遍篩子，把顆粒碾碎。4、得...

“炎炎夏日，涼粉就很受歡迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面，很開胃，吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱...

“自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯（適量）輔料料理機（一台）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制...

食材明細主料紅薯粉（適量）雞蛋（4個）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、磕入4個雞...