關於蛋炒飯（淋蛋版）怎麼做好吃的知識

“改自《中華小當家》的黃金炒飯，學自《一夫食堂》！”食材明細主料熱米飯（一碗）輔料雞蛋（一隻）調料豉油（一圈）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯（淋蛋版）的做法步驟1、將米飯用飯勺叉散。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：一個隔夜剩米飯：一碗鹽：少許香腸：適量輔料具體步驟1.雞蛋加一點料酒和鹽，打成蛋液。2.把打好的蛋液放進米飯裏浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：100雞蛋：100輔料葱：適量豆豉小銀魚：適量具體步驟1.雞蛋一個，葱切碎。2.熱鍋熱油後，加鹽，打入雞蛋。3.加入米飯一同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：50米飯：100輔料黃瓜：30鹽：適量油：適量具體步驟1.準備米飯2.黃瓜洗淨~切丁，小葱洗淨~切丁3.雞蛋打入碗中，打散4.鍋...

“蛋炒飯，粒粒都粘着蛋，最簡單的美食，才最不容易做好～～”食材明細主料剩飯（一小碗）輔料雞蛋（一個）水葱（一根）配料鹽（一小勺）色拉油（一勺）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、先將剩...

“香噴噴的蛋炒飯，加點鮮菇另一種吃法也很贊。菇顏色和米飯差不多，被埋沒了，實際吃起來很爽口是很有口感的哦。”食材明細主料米飯（兩人份）雞蛋（2個）鮮菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（幾朵）輔料鹽（適量）...

食材明細主料熟米飯（適量）胡蘿蔔（一個）青椒（一個）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲，再切成碎。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：100米飯：150白菜：150輔料葱花：適量孜然粉：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中2.葱切碎3.白菜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個米飯：300輔料細香葱：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備所需食材2.將雞蛋在碗內打散3.油燒熱後下入步驟24.快...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷飯：2人份雞蛋：3個鹽：少許白胡椒：少許油：適量輔料具體步驟1.冷飯先打散，雞蛋打均勻，兩者拌在一起，加少許鹽。2.熱鍋熱油...

“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認為海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1碗雞蛋：2個火腿腸：1根輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.先盛一碗米飯2.把米飯放到冰箱裏，放置3個小時3.把米飯拿出來...

“早上起牀不知道吃什麼，看見冰箱裏還有一點米飯，切了半根黃瓜。簡單的炒個飯吧。”食材明細主料隔夜米飯（1小盤）配菜隨意（適量）輔料雞蛋（1-2個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單版...

“其實最傳統的蛋炒飯是雞蛋跟米飯混合炒勻，但是相對於生活在當今社會的我們，未免略顯單調了，所以我們在傳統基礎之上加了點火腿腸，這樣就炒出來就不顯得的那麼單調，更豐富更有食慾！”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：250雞蛋：1個輔料鹽：少許老乾媽：少許鹹菜：少許榨菜：少許油：適量香葱末：少許醬油：適量剁椒：少許具體步驟1.鍋放底油燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：250輔料油：適量鹽：適量雞蛋：2個十三香：適量葱花：適量具體步驟1.準備一盆剩米飯。2.準備兩個雞蛋，洗乾淨。3.將雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：1碗火腿：1根雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量花椒粉：適量具體步驟1.雞蛋一個，火腿一根，葱兩根2.火腿切成小顆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50白米飯：250青椒：20輔料油：適量味精：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔、青椒洗淨，切丁2.雞蛋炒熟出鍋3.油熱...

食材明細主料鴨蛋（一枚）米飯（適量）輔料火腿腸（適量）黃花（適量）洋葱（適量）小葱（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鴨蛋版蛋炒飯的做法步驟1、備好材料2、全部切丁3、蒸好米飯4、晾涼攪開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：500輔料油：適量青豆粒：適量醬油：適量玉米粒：適量火腿粒：適量鹽：適量料酒：適量雞蛋：適量具體步驟1.準備好材料。2.鍋...

“隔夜飯的話，一般都滿硬的，所以我喜歡做蛋炒飯。”食材明細主料什錦豆（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版蛋炒飯的做法步驟1...

“一個人在家，總覺得沒有動力做什麼大餐，簡簡單單炒個米飯，搭配些喜歡小菜，總好過吃方便麪了”食材明細主料剩米飯（一小碗）雞蛋（一個）輔料蒜薹（4根）薑絲（少許）配料醬油（適量）鹽（少許）花生油（適量）味精（少...

“我是一個做飯的新手，所以比較怕火，於是我就想到了用電餅檔做炒飯的方法，哈哈。”食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版黃金蛋炒飯...

“看《爽食行天下》改版第一期，勵志姐到香港向廚神戴龍學習蛋炒飯，我也嘗試得做一做，雖然不如大師那麼極品，但是按照這樣做還是挺好吃的。”食材明細主料米飯（一碗）輔料香葱（三根）雞蛋（一個）胡蘿...

“各種蛋炒飯實在是太多了，今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裏有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知，雞...