關於發麪雞蛋丸子的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘發麪雞蛋丸子是雞蛋和麪粉製作而成的一款丸子，還加入了色拉油，所以無論是口味還是色澤都是非常不錯的，很多人都愛吃，營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘發麪雞蛋丸子，也就是炸丸子，主要就是雞蛋混入麪粉，讓其發酵以後，捏成圓圓的丸子狀放入油鍋中煎炸，酥脆金黃的外皮，吃起來很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘發麪雞蛋丸子是一種模仿肉糰子製作出來的菜品，這道菜選用雞蛋和麪粉製作而成，麪粉中含有大量的礦物質和微量元素，易於被...

“雖説是簡單的丸子，儘量也做到食材豐富，營養更均衡。”食材明細主料豬肉末（適量）鵪鶉蛋（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油...

“鴨蛋蛋白被徵用，剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃，剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知，就用它來做份簡易早餐吧，既能參加活動，還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃，兩全其美了！於是就鴨蛋...

“家中有愛吃肉的姐妹可以嘗試下，味道很好哦，”食材明細主料肉餡（500克）鹽（20克）姜（適量）花椒（適量）輔料雞蛋（3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉丸子的做法步驟1、肉餡準備好，2、把姜切成...

可以。炸肉丸子的時候可以選擇用五花肉，這樣製作出來的肉丸子吃起來會更香。五花肉在使用之前可以醃製一段時間，這樣做出來的肉丸子味道會更好。購買五花肉的時候應該挑選顏色是鮮紅色、...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）烙（工藝）一天（耗時）普通（難度）雞蛋發麪餅的做法步驟1、麪粉和水、酵母，發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麪...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）生薑粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋丸子湯的做法步驟1、選擇三肥七瘦的豬肉切小塊放入料理...

“老樣兒的發糕都是蒸出來的，我為了節省時間，也為了做出可愛的小點心讓孩子多吃些粗糧，就用了新思特小丸子鍋煎出來。因為是不粘塗層，抹了少許油，再反覆翻幾個身，丸子小發糕就完全熟透了。為...

食材明細主料綠蘿蔔（1個）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）腐乳汁（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋蘿蔔丸子的做法步驟1、準備一個綠蘿蔔去皮洗淨。2、先切絲。3、在切碎。...

“老家這款傳統的丸子是用肉餡做的,記得我小時侯不愛吃肉餡做的東西,我媽就改成了用雞蛋來做,我是相當喜歡的,今天拿來和大家分享啦.....”食材明細主料豆腐（3斤）輔料雞蛋（2個）配料鹽（適量）...

食材明細主料蕎麥掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）牛肉丸（適量）香菜碎（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸雞蛋麪的做法步驟1、葱，姜，...

“鮮美至極，營養又低脂，非常適合倒春寒的早餐食用，太暖心又暖胃～”食材明細主料魚丸（適量）雞蛋（一個）蕎麥麪（一包）輔料香菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料雞蛋肉餡（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋四喜丸子的做法步驟1、肉餡要買3成瘦7成肥的。2、雞蛋煮熟...

“韭菜能生髮固護人體陽氣，增強抵抗力，益肝健脾，開胃助消化，滋補腎經，明目護膚。簡單美味，健康營養，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（一把）雞蛋（三個）輔料純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五...

“春寒還料峭，春韭入菜來。春天天氣變化快，韭菜性温，健胃、提神、行氣理學，而且含大量粗纖維，春天正是韭菜上市的季節，不妨多做一些韭菜的食譜食療調理身體。最常見的韭菜攤雞蛋、韭菜豬肉餃...

“女生別總吃味太重的東西，寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯，非常温暖。”食材明細主料酒釀（一碗）雞蛋（1個）紅棗（5個）紅糖塊（一塊）輔料姜（3片）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋丸子的...

食材明細主料雞蛋（2只）肉丸（適量）掛麪（100g）菠菜（2顆）輔料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丸掛麪的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麪，肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽，...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）水（300g）泡打粉（10g）糖（適量）輔料西葫蘆（2個）雞蛋（7個）蠔油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）發麪西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟1、西葫蘆先插絲用...

食材明細主料髮菜（10克）輔料肉末（200克）馬蹄（200克）香菇（幾朵）澱粉（適量）葱花（適量）配料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）髮菜丸子的做法步驟1、1、髮菜用水泡軟擰乾水份備...

食材明細主料肉丸（200g）輔料西蘭花（500g）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸雞蛋麪的做法步驟1、成品肉丸，切4瓣2、煮熟的雞蛋切塊3、烤肉醬，可以根據個人喜好，豆瓣醬也可以4、西蘭...

食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）胡蘿蔔碎（適量）韭菜碎（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）酵母（2g）白糖（5g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，白糖。2、加入適量水...

食材明細主料竹升雞蛋麪（半包）豬肉丸子（四粒）牛肉丸子（兩粒）輔料姜（少許）白菜（適量）金蒜（少許）胡蘿蔔（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子煮竹升雞蛋麪的做法步驟1、準備:白...

“很好吃也很容易做。”食材明細主料雞蛋（3個）瘦肉末（50克）輔料幹香菇（1朵）胡蘿蔔（2片）小葱（幾根）醬油（1湯匙）澱粉（少許）料酒（少許）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蒸丸子的做法步驟...