關於當歸燉雞怎麼做好吃的知識

“當歸燉雞是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。”食材明細主料母雞（250G）當歸（15G）醪糟汁（30G）輔料鹽（適量...

“南方人冬季都喜歡喝湯，熱乎乎的一碗湯下去，一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了，花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥，屬於温補。比如體質很寒的人，吃很燥熱的補品發反而不能...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明...

“烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名；含有豐富的黑色素、蛋白質、Ｂ族維生等１８種氨基酸和１８種微量元素。烏雞的血清總蛋白和ｒ－球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每１００克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞２５倍。含...

“這款養生藥膳，適合女性在非經期時飲用，每週2次。味道不時特別濃的藥味，放了少許紅糖，甜甜的不難入口。據説調經止痛效果很好，大家可以試試。”食材明細主料當歸片（10克）紅棗（2顆）桂圓乾（2顆）水（...

“南方人注重養生，湯是南方人飲食中最重要的一部份，廣東人認為湯可以滋補五臟、營養六腑，而廣東湯水亦為廣東菜一大特色。繼前幾天的重感冒過後，身體就一直處於混沌狀態，眩暈心悸、生理週期...

人蔘是我們常見的滋補藥材，可以補氣益氣、美容等，當歸則有補血活血、平喘，調節免疫等功效。人蔘和當歸的營養價值都非常高，人蔘當歸燉雞的營養就更不用説了，是一道滋補佳品，而且不部分的人羣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料草雞：1000輔料山藥：100芸豆：50當歸：10枸杞：10葱姜：適量幹辣椒：少許具體步驟1.草雞肉1000克左右，斬成小塊用清水侵泡。我這...

“天冷了，燉點土雞湯，滋補養顏，搭配上當歸和松茸，非常適合女性朋友們。”食材明細主料土雞（半隻）當歸（半根）松茸（適量）黃芪（5片）輔料薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸松茸燉土雞的做法...

“金蟲草即蟲草花，子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用...

食材明細主料當歸（適量）烏雞（適量）香菇（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）當歸香菇燉烏雞的做法步驟1、準備材料反覆清洗乾淨備用。2、大火燒開水，倒入烏雞和香菇，當歸一起。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：500輔料紅棗：適量桂圓：適量雞精：適量枸杞：適量鹽：適量北芪：適量淮山：適量具體步驟1.洗淨雞，切成塊。2.把所有輔料洗淨，...

食材明細主料雞蛋（1個）當歸（20克）輔料紅棗（10克）枸杞（5克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、備好的配料3、把雞蛋去殼、紅棗、當歸、枸杞同時放入燉盅裏，下鍋燉4...

“非常營養又美味的靚湯，足足燉夠3個小時，鮮香味十足呢~”食材明細主料雞（400g）當歸（20g）黨蔘（25g）紅棗（10顆）幹淮山（40g）姜（5g）輔料鹽（1茶匙）水（2L）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸燉雞湯的做法步...

“當歸可以補血、行血，女人多為血虛者，經常食之，對身體大有好處。”食材明細主料當歸（20克）紅糖（15克）雞蛋（10個）輔料清水（1000克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸燉蛋的做法步驟1、原料：雞...

食材明細主料北芪（一兩半）當歸（一兩切片）烏雞（一隻）輔料姜（一片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨，放落滾水中煮五分鐘，取起洗淨。2、北芪，當歸，烏雞，姜同放...

“小熊電燉盅是微電腦版的，還有非常人性化的預約功能，那麼上班一族就不要再為沒有時間煲湯而煩惱了，無論早晚，你都可以輕鬆享用滋補靚湯。”食材明細主料草原綠鳥雞（半隻）當歸（10克）枸杞（20克）葱...

“朋友自己在倉庫的小樹林養的母雞，已經養了快兩年了，正下蛋哩。聽説我婆婆來我家了，就給送了兩隻來。嗨，啥叫朋友，就是隨時會惦記的對方，時時處處想到對方。友情不是親情勝似親情！我此生有幾...

食材明細主料雞肉（適量）當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸紅棗枸杞燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後砍成塊備用。2、當歸和紅棗沖洗一下備用。...

“當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之後可謂絕佳！”食材明細主料烏雞（350克）黃芪（4片）當歸（3片）紅棗（8個）枸杞（5克）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時當歸燉雞是一道非常不錯的家常菜，這道菜在一般的中餐館裏都有賣的，所以如果你沒有吃過這道美食，那麼你一定要去中餐館裏...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料當歸：適量具體步驟準備好材料，北芪與黨參剪成小段，紅棗去核，當歸也切成片（可以直接買切成片的當歸），然後全洗...

“當歸活血補血調經止痛，潤燥，適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸（20g）輔料雞上腿（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸雞湯的做法步驟1、材料：當歸20克...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當歸紅棗燉雞需要當歸和一些食材。當歸性寒，當歸可以潤燥、止渴等功效，可用於治療口渴和痔瘡還有便祕等症狀，當歸性寒，可...

“當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘温質潤，可以補血活血。對於女性來説，當歸可以調經止痛，潤腸通便，對貧血也有一定幫助。紅棗和桂圓的加入主要是為了中和當歸的藥味，同時又提升了滋潤...