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發表於:2019-12-06
準備時間:9分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先調最後的淋汁備用:鍋裏倒少許油,等油熱後放入大蒜碎炒香。2.放入切好的紅椒和綠椒稍微翻炒3.倒入...
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發表於:2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉、肥豬肉分別絞成肉泥;腐竹皮用開水泡軟後瀝乾切小塊;取一小盆將調料A拌勻成粉漿,備用。2.取另一盆...
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發表於:2019-11-18
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料白蘿蔔:半個肉末:適量麪粉:適量輔料小葱:兩根薑末:適量十三香:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.白蘿蔔半個刨成絲,因為要做肉...
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發表於:2019-12-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:200白蘿蔔:200輔料葱:10姜:10生抽:酌情老抽:酌情鹽:酌情白胡椒粉:酌情香油:酌情雞蛋:一個料酒:酌情具體步驟1.羊肉剁成肉餡...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:200豆腐:半盒雞蛋:1個大葱:半根姜:一塊輔料料酒:2湯匙(30ml)醬油:3湯匙(45ml)鹽:3蠔油:2湯匙(30ml)香油:1湯匙(15ml)具體步驟1....
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發表於:2019-12-08
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯玉米:2胡蘿蔔:1香菇:6輔料具體步驟1.玉米鬚摘淨,洗洗乾淨,玉米葉不要丟,洗淨下面要用2.玉米粒用插板插碎3.胡蘿蔔插絲...
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發表於:2019-11-21
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉餡:500薺菜:400杏鮑菇:20草菇:20滑子菇:20輔料鹽:8味精:4胡椒粉:4葱花:8姜米:5生粉:20清湯:1千克枸杞:3具體步驟1.準備食...
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發表於:2019-11-14
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料胡蘿蔔:半根豬瘦肉:100輔料葱:一點雞蛋清:一個花生油:一點鹽:一點點具體步驟1.1胡蘿蔔切小塊!2.瘦肉剁碎,直接用絞好的肉餡...
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發表於:2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅番薯,胡蘿蔔:適量即可蜂蜜:一湯勺酸奶:兩湯勺輔料具體步驟1.紅薯,胡蘿蔔上鍋蒸熟2.熟透待涼,然後壓碎,攪拌在一起,放入...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料香菇:十朵胡蘿蔔:一根肉(看個人喜好,豬肉,牛肉,雞肉…都可):500包漿豆腐:200雞蛋:一個葱:2根輔料澱粉:少許鹽:少許胡椒粉:少許...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:200公克葱末:20公克薑末:20公克蛋白:1顆太白粉:2大匙青江菜:180公克醬油:1大匙白醋:1大匙糖:1大匙鹽:1小匙胡椒粉:1小匙香...
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發表於:2019-12-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:適量油菜:適量鹽:適量輔料具體步驟1.雞腿肉踢下來剁碎剩下的骨頭和皮熬湯熬十分鐘左右2.油菜洗淨抄水30秒馬...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料荸薺:50g冬筍:50g香菇(鮮):50g雞蛋:5g香菜:5g大葱:50g姜:5g料酒:5g鹽:5g味精:5g胡椒粉:5g澱粉(豌豆):5g香油:5g具體步驟1.葱姜洗...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料揚丸:適量青椒:適量洋葱:適量洋芋:適量葱:適量蒜頭:適量紅椒:適量1.奶油:適量咖哩粉:適量素食火鍋高湯粉:適量鮮奶油:適量糖:適量...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量肉末:適量輔料胡蘿蔔末:適量姜:適量生粉:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.食材:豆腐,肉末。2.把豆腐挖成半球...
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發表於:2020-03-13
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘這道羊肉丸子蘿蔔湯的做法對於我們這些負責飲食掌廚的人來説,可真的是一道我們必須要學會的菜了,它做出來後不僅是味道...
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發表於:2021-03-13
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:300糯米:150基圍蝦:50輔料料酒:10蛋清:1個白胡椒粉:3葱:5薑末:5鹽:少許具體步驟1.豬肉末加入料酒、蛋清、白胡椒粉...
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發表於:2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料肥瘦肉:適量蘿蔔:適量輔料土豆:2個雞蛋:1個具體步驟1.把蒸熟的土豆搗成泥2.將肥瘦肉剁好,與土豆泥攪勻。3.加入雞蛋一個...
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發表於:2019-12-07
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮絞肉:250番薯粉:100輔料鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.新鮮絞肉半斤,要肥一點,番薯粉是肉的一半,加鹽和五香粉,攪拌均勻,中...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:60草莓味高樂高粉:40孝感米酒:適量輔料糖:適量新鮮草莓:適量具體步驟1.糯米粉60克與40克草莓味高樂高粉混合,慢慢加...
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發表於:2019-12-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋黃:2個黑白糯米:適量肉餡:400輔料椰子水:400具體步驟1.撰寫製作步驟2.黑白糯米洗洗乾淨,用椰子水提前泡上三小時。...
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發表於:2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酒釀:適量芋艿:189紫薯:257地瓜粉:酌情添加輔料雞蛋:一個糖:2小勺具體步驟1.把芋艿和紫薯蒸放到鍋裏之前,好好的洗乾淨,因...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料生抽:適量老抽:幾滴生粉:適量油:適量具體步驟1.將瘦肉洗淨瀝乾水,用攪拌機攪碎幹木耳和幹冬菇用清水浸發,和馬蹄三種材...
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發表於:2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裙帶菜:一個山芋:一節輔料生粉:100麪粉:100姜:適量葱:適量蒜:一瓣鹽:少許海鮮素(或雞精):少許黑胡椒:適量具體步驟1.首先把裙帶菜...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.澳洲羊肉、葱、姜混合剁碎入碗,肉剁好後打入雞蛋,加入醬油、鹽、胡椒粉攪拌均勻;2.涼水鍋內汆入肉丸,大火...