關於老醬排骨怎麼做好吃的知識

食材明細主料排骨（300克）輔料老醬（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老醬排骨的做法步驟1、葱洗淨切成段，姜蒜去皮洗...

“壓力鍋煮十分鐘，骨頭熟透後，與辣椒碎、老乾媽醬、薑絲一起爆炒，醬汁均勻散佈在骨頭上後，加入青椒翻炒出鍋。簡單易學，辣香十足。”食材明細主料排骨（適量）輔料青椒（適量）辣椒碎（適量）姜（適量）配料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：一斤輔料老乾媽香辣醬：兩大匙獨蒜：一個料酒：兩大匙老薑：一小塊鹽：適量熟花生仁：兩大匙具體步驟1.排骨洗淨斬段飛水，撈...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：450輔料鹽：適量排骨醬：適量蒜蓉：適量白糖：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.盤裏加入適量蒜蓉，生抽，排骨醬，鹽，白糖，花生...

“醬香十足、美味誘人。”食材明細主料豬骨（1000g（其實什麼骨頭都可以））輔料老湯（適量（家裏的常用料））醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老湯醬骨的做法步驟1、將豬骨洗淨2、將豬骨飛水3、焯洗...

食材明細主料排骨（適量）輔料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（2匙）花椒麪（2匙）八角（4個）桂皮（2個）香葉（4個）幹辣椒（2個）豆瓣醬（2匙）老抽（1匙）冰糖（6塊）薑片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬滷排骨的做法步驟1、鍋中...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨斬段飛水，撈出瀝乾水分。2.姜、蒜均剁末3.鍋中放油燒至五成熱，下姜、蒜末炒出香味4.再下老乾媽...

食材明細主料排骨（1.5斤）輔料葱薑蒜（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）八角（2個）白寇（1個）草果（2個）白芷（1個）六必居黃醬（3勺）小茴香（1勺）啤酒（1瓶）調料生抽（20ml）白糖（20g）老抽（10ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬排...

“醬香排骨是一道銷魂美食，其色澤醬紅，肉質軟爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，鹹中帶甜。下飯神器，太香了。”食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）陳皮（一塊）清水（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適...

“我兒子特別喜歡吃肉，幾乎天天晚餐要吃肉，所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了，等考大學離家出去讀書，再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的...

“這是上個菜的後半步，上次傳菜不知道為什麼只顯示一半，一直想完善，但是這事那是的就給忘下來了”食材明細主料排骨（適量）甘藍（適量）輔料甜醬（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（2個）香葉（2個...

“這是一道非常簡單、方便、快速的葷菜，只要家裏有電飯煲，做飯的時間，它就做好了。非常適合愛乾淨，愛美食的懶人吃貨，比如説我O(∩_∩)O哈哈~這是我週六晚上做的，本着晚上少吃肉食的原則，我只...

“排骨配上老乾媽，湖南椒，非常的帶勁，適合愛吃辣的人。”食材明細主料排骨（600g）輔料蒜（4個）姜（4片小的）料酒（2.5~3湯匙）生抽（2.5~3湯匙）植物油（小於1湯匙）香油（0.5湯匙）五香粉和雞精（小於0.5湯匙）黃豆醬（1...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨（適量）輔料葱根（適量）果茶（適量）八角（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜...

“老乾媽豆豉辣醬是我最鍾愛的一款醬料，偶有偷懶不想做菜的時候，一小碟醬料拌飯或拌麪就是一餐，香辣過癮，食慾大開。夏天天氣炎熱，既不喜在廚房長時間停留，又需要一盤引人食慾的下飯好菜，兩者...

“不用油滴醬香排骨，簡單又健康。”食材明細主料排骨（500克）輔料姜（2片）葱（2根）大蒜（2瓣）八角（2個）香葉（2片）桂皮（1小塊）冰糖（15克）豆瓣醬（1大匙）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃醬排骨的做法步驟1...

食材明細主料肋排（二斤）輔料黃豆醬（一大勺）調料鹽（適量）生抽（適量）老臭（適量）葱姜料酒（適量）花椒八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）紅椒（適量）芝麻（一點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒排骨的做法步驟1...

“嘗試過烤雞後又迫不及待的想嘗試烤排骨，總之一句話就是要把烤箱的用處發揮到最大，去市場選了幾根肥瘦均勻的排骨，買了瓶平時還挺喜歡的辣味黃豆醬，就回家倒騰起來了”食材明細主料排骨（50...

“愛遊戲，愛美食，《古劍奇譚》菜譜之五——老藕排骨湯”食材明細主料蓮藕（一斤）排骨（一斤）輔料鹽（三匙）女兒紅（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨。2...

“今天試着用新鍋做的醬汁排骨，感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點：色澤醬紅，肉質酥爛，芳香撲鼻，鹹中帶甜，既是宴席上的美味，也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨（750克）輔料葱（1...

“青梅的季節到了，每年總會做上一些青梅醬。做好的梅醬用處可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅醬蒸排骨。”食材明細主料排骨（300g）梅醬（20g）糖（20g）料酒（10g）鹽（1g）香葱（適量）輔料薑片（適量）其...

食材明細主料排骨（適量）黃豆醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）草果（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜排骨的做法步驟1、...

食材明細主料排骨（300克）輔料黃醬（1勺）豆瓣醬（2匙）葱薑蒜（1段）花椒（5棵）大料（2個）香葉（2個）桂皮（1個）幹辣椒（2個）麻椒（5個）冰糖（3個）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙醬排骨的做法步驟1、醃製：排骨過水焯，用...

“醬香排骨是一道色香味俱全的家常菜餚，當排骨下入滾燙的油鍋中，發出滋滋的響聲，排骨得到了昇華，一時間香氣四溢，瀰漫整個廚房，令人食慾大開，來一口，更是滿口留香。”食材明細主料排骨（適量）輔料...