關於自制PIZZA醬的家常做法的知識

“這是參考了君之老師和朋友的方子，因為種種原因沒有買PIZZA香料，算是半土半洋的醬料吧，但是味道還可以，製作十分簡單。”食材明細主料洋葱（適量）番茄（適量）輔料番茄沙司（適量）橄欖油（適量）現磨黑...

“以前也曾經炒過一回PIZZA醬，但是不夠完美，這次又試了一下，非常簡單的醬料，味道卻很好，不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋葱（半個）蒜（5瓣）番茄（一個）黃...

“簡單快手，無添加。”食材明細主料熟花生（300g）熟白芝麻（80g）輔料冰糖粉（80g）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻醬的做法步驟1、去皮花生放入烤箱180℃10分鐘白芝麻烤180℃5分鐘把材...

食材明細主料青瓜（5根）調料鹽（4勺）醬油（適量）零卡糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬瓜的做法步驟1、食材：青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4...

“不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了，輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓（適量）輔料冰糖（適量）檸檬（適量）水（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2...

“市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑，多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果，而你正好也有料理機，那麼不妨自己動手來做做果醬吧，其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是...

“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麪粉：適量牛奶：適量蝦仁：適量雞肉：適量洋葱：適量青椒：適量輔料黃油：適量芝士：適量黑胡椒：適量披薩草：適量番茄沙司：適量具體步...

“香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿...

食材明細主料乾酵母（5g）高筋麪粉（340g）西紅柿（2大個）洋葱（大半個）輔料蒜末（適量）黃油（30克）羅勒（適量）黑胡椒（適量）番茄沙司（3大匙）配料糖（1小匙）温水（1杯）鹽（2小匙）橄欖油（1大匙）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔...

“今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這...

“超級辣醬”食材明細主料小米椒（200克）大蒜（50克）輔料蘋果（半顆）豆豉（少許）冰糖（一大勺）醬油（兩大勺）鹽（一勺）香油（一勺）超辣（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺...

“第一次嘗試PIZZA哦”食材明細主料高粉（150g）酵母（2g）牛奶（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）全瘦裏脊肉醬（適量）胡椒粉（適量）馬蘇裏拉奶酪（80g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭PIZZA的做法步驟1、...

食材明細主料西紅柿（3個）大蒜（4瓣）黃油（30克）洋葱（半個）輔料鹽（1/2茶匙）糖（一大勺）黑胡椒粉（一茶匙）番茄醬（2大勺）披薩草（1大勺）羅勒葉（3片）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩醬的做法步驟1、西紅...

食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無南方自制PIZZA醬是一道調味美食，製作原材料易得，主材選用的西紅柿含有豐富的維生素和各種礦物質元素，具有很高的食用價值。喜歡...

“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑...

食材明細主料肉沫（肥瘦比：3：7）（150g）葱（10根左右）水（適量）輔料豆瓣醬（80g）食用油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉醬的做法步驟1、準備食材：肉沫（肥瘦比：3：7）、香葱10根左右切小段2、準備食...

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方...

食材明細主料高筋麪粉（100克）輔料低筋麪粉（50克）水（95克）奶粉（8克）乾酵母（1/2小勺）雞腿肉（200克）蔬菜（適量）雞肉火腿腸（1根）青椒（1個）馬蘇裏拉乳酪（約150克）配料橄欖油（10克）細砂糖（10克）鹽（1/2小勺）披薩醬（適量）其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雖然我不是四川人，也不是湖南人，但是我對辣椒的熱愛卻是一點兒都不遜色，對辣醬的熱愛更是無法言表。無論吃什麼，都喜歡加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：1粒洋葱：35番茄沙司：少許輔料大蒜：3瓣黃油：10鹽：2黑胡椒粉：1小勺糖：1/2大勺具體步驟1.西紅柿洗乾淨，切小塊；把洋葱切成...

“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針...

“作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。...