關於海棉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的電飯煲海棉蛋糕是用雞蛋、低筋麪粉以及黃油三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋中含有豐富的營養成分...

“海棉蛋糕作為基礎蛋糕，一般用來做蛋糕底用，不推薦單吃。熊谷裕子的配方，我減了糖量(原方90g)，雖然無油，但口感比較濕潤，糕體也相對細膩(當然口感和戚風蛋糕是無法相比的)。要做原味，把可可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：200雞蛋：6個輔料白糖：150具體步驟1.低筋麪粉200克.2.把低筋麪粉過篩.3.雞蛋6個.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黃分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常迷你圓球海棉蛋糕做起來就比較容易，如果家中有小朋友，可以按照下面的步驟做給小朋友吃。這個蛋糕做出來十分的細膩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個麪粉：適量油：8糖：20牛奶：40輔料巧克力醬：20具體步驟1.把雞蛋加糖打發至牙籤插進去1.2釐米不倒。2.加入麪粉攪...

“這款海棉蛋糕我做了很多次，經過反覆嘗試，終於找到了一個美味，低卡，低油，低糖的配方。我就是那麼矯情，低卡，少原料，還要美味。在美食方面，我也更追求外型，烘焙温度也經反覆測試，我的烤箱小，別人的...

“感謝美食天下的信任！感謝ACA的支持！感謝給予點讚的親們！我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#，並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張，用禮品券購買了幾樣ACA模具；這是開光之作！想想有時我也蠻自私的，...

“家裏的小朋友們要準備去春遊啦，想想帶什麼吃的又方便又好吃呢，想來想去覺得海綿蛋糕是不二之選了！今天我們來做一款可愛的迷你小圓球蛋糕，因為模具的限制，這種小蛋糕最好是以磅蛋糕和海綿...

“玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕，這兩款蛋糕可以説是入門級的，相對來講，大家都説海棉蛋糕相對簡單成功率高，一般都會從海棉蛋糕開始入手學，我是正好相反，初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：6個細砂糖：150低筋麪粉：200輔料油：50具體步驟1.將雞蛋和糖放在一個大一些的容器內，然後坐在熱水裏全蛋打發，打發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低筋麪粉200克.2.把低筋麪粉過篩.3.雞蛋6個.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黃分開)4.白糖150克(可多可少,...

“這是6寸圓模的方子，因為想用聖誕樹的模具來做應景的聖誕樹蛋糕，所以有剩一些麪糊用紙杯烤本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一電烤箱蒸烤箱，wifi智能調控的蒸汽烤箱”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個白糖：40色拉油：30低筋麪粉：70輔料温水：1大盆具體步驟1.這是三隻雞蛋的材料，白糖就直接放在全蛋中了。2.全蛋隔...

“燙麪海棉蛋糕果然不同凡響，加上分蛋打法，蛋糕組織鬆軟細膩。食用起來那口感堪比戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）牛奶（90克）牛油（80克）白糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）...

“過年了，親朋好友的聚會難免，作為餐後的小甜點，海棉紙杯小蛋糕，是非常不錯的選擇。不會太多，也不佔肚子，人手一個，大家分享，就是那麼快樂。之前也因為小朋友的分享日給孩子們做過帶去學校小朋...

“這款海棉蛋糕,我製作的次數最多了..非常簡單的操作..也很好吃....需要的時間也不長.....”食材明細主料雞蛋（3個（連蛋殼180克））低筋麪粉（80克）牛奶（20克）玉米油（20克）白砂糖（60克）鹽（1/3匙）輔料白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味迷你圓球海棉蛋糕是一道在家就能解鎖的美味的甜品蛋糕。你只要有烤箱，就可以試着做這道甜品。既然是蛋糕，做起來就...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蔓越莓除了有酸酸甜甜的口感還有豐富的維生素C和花青素。吃蔓越莓可以讓人體血液中的維他命C快速而且有效的上升，在特...

食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（5個）白糖（100克）玉米油（30克）牛奶（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）海棉蛋糕的做法步驟1、將雞蛋白糖裝入無油無水的盆裏。2、用電動打蛋器打至雞蛋泡提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個（個頭大的4個）低粉：100輔料細砂糖：80色拉油：40具體步驟1.蛋白蛋黃分開兩個盆子。2.蛋白分次加入60g糖，打發至中...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕(PlainCake)。具有豐富...

“六寸海棉蛋糕,非常的鬆軟..一點不輸戚風.”食材明細主料雞蛋（3個（越大越好））低粉（85克）牛奶（50ml）白砂糖（75克）檸檬汁（5滴（白醋））輔料玉米油（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸海棉蛋糕的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘迷你圓球海棉蛋糕是我非常喜歡的一道西式甜品，不僅製作方法簡單，口感香鬆可口，風味醇香四溢，入口留香，經久不散，而且有着很...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3粒糖粉：70香蕉肉（壓成泥）：100自發粉（如沒有，可以用低筋粉：100粟米油：50輔料具體步驟1.雞蛋，糖粉，香蕉泥混合打發至濃稠...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海綿蛋糕體：270巧克力：260黃油：50糖粉：100輔料具體步驟1.海綿蛋糕體用雙手搓成蛋糕屑2.將黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，成...