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發表於:2024-02-29
“爽口的金針菇配上營養豐富的蛋皮,不僅顏色好看而且味道也很美哦。”食材明細主料金針菇(200克)輔料雞蛋(一個)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)香醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-27
“之前在一家川菜館吃到這道菜,吃一次就愛上了,回家後就自己琢磨,夏天天熱容易食慾不振,小外甥一直不肯好好吃飯,今天做了這道菜,立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇(1個)日本豆腐(3個)輔料葱...
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發表於:2024-02-24
“最近很喜歡吃金針菇,買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇(220g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼金針菇的做...
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發表於:2023-12-27
“#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚,鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來,烹入酸甜適口的料汁,開胃有食慾。”食材明細主料金針菇(150克)豆皮(1張)輔料蒜(3瓣)剁椒(1湯匙)香葱(2湯匙)食用油(2湯匙)調料醬...
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發表於:2023-12-27
“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮,又稱千張,捲上一撮金針菇,上鍋蒸幾分鐘,再淋上生抽或者蒸魚豉油,又香又有營養。”食材明細主料金針菇(1把)豆腐皮(2大張)輔料剁椒(3勺)青蒜末(少...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋...
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發表於:2024-02-10
“金針菇也叫益智菇,小孩子要多吃才好。”食材明細主料金針菇(250g)豆皮(300g)輔料洋葱(適量)黃豆醬(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙...
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發表於:2024-02-25
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料菠菜(一把)金針菇(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜金針菇的做法步驟1、菠菜擇去老葉和根莖放水裏清洗乾淨,然後放案板上...
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發表於:2024-02-01
“前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃,發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的,感覺挺新鮮的,今天晚上沒什麼事,就試着用電餅鐺煎了幾串,得到老公的誇獎,哈哈哈!”食材明細主料豆皮(3塊)金針菇(500...
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發表於:2024-01-02
“打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇,但是現在天氣熱,不太適合吃火鍋,所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇,插上牙籤固定,在放入鍋裏熬煮五分鐘就可以了,簡單又快手,開胃又健康!爽口的金針...
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發表於:2024-01-11
“金針菇性寒,味甘、鹹,具有補肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高,對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高...
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發表於:2024-02-24
“最近很喜歡吃金針菇,買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇(200g)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料鹽(適量)小葱(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆皮(適量)金針菇(少許)香菜(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮準備好。2、改刀切條。3、香菜切段。4、黃瓜刨絲。5...
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發表於:2024-01-13
“鹹香嫩”食材明細主料娃娃菜(100g)鹹香腸(一小截)金針菇(100g)皮蛋(1個)輔料葱花(幾粒)味精(微量)鹽(半小勺)雞粉(半小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋金針菇娃娃菜的做法步驟1、準備材料,洗...
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發表於:2018-03-10
金針菜這個名字你聽起來也許會很陌生,有可能你甚至會想它和金針菇有什麼關係。但是,如果我説出另一個名字,那你一定不陌生,它還有一個名字叫黃花菜。這是一道家常菜,它性甘涼,可以作為補品。...
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發表於:2024-02-26
“金針菇的口感和營養都不錯,再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯,第一次嘗試,效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)糖(適量...
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發表於:2024-02-26
“豆皮,東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇,會發生什麼事情呢?當然是好吃嘍!”食材明細主料金什菇(150克)幹豆腐(150克)輔料糖(10克)醬油(25ML)醋(25ML)料酒(5ML)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
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發表於:2024-02-24
“老畢家常菜”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣根醬(適量)小米醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備...
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發表於:2024-01-28
“今天想偷懶了,不想做麻煩的飯事;就圖省事整了這個涼拌菜,吃起來爽口開胃,真不錯~~~”食材明細主料皮蛋(1個)金針菇(320克)食鹽(1小勺)輔料剁椒(1大勺)芥花油(適量)蒜花(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆皮(一張)金針菇(一把)輔料燒烤料(適量)蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)花生油(一勺)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水...
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發表於:2024-02-27
“昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-10
“開始在微博和朋友圈中算曬早餐是應朋友們的要求,現在慢慢已成一種習慣,偶兒不發還會有朋友會發微信或QQ問今天怎麼沒秀早餐,因為我的早餐慢慢帶動身邊好些朋友開始自己動手給家人準備早...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豆腐皮(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)葱(適量)洋葱丁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒金針菇的做法步驟1、豆皮...
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發表於:2023-12-28
“喜歡吃素的一定不要錯過這道菜,拿肉都不換的夏日清涼菜。”食材明細主料千張(1張)金針菇(1盒)輔料胡蘿蔔(少許)小米椒(少許)青椒(少許)蒜末(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適...