1、食材清洗乾淨。
2、金針菇焯水,開鍋煮一分鐘。
3、豆皮焯水,開鍋就行。
4、豆皮切長條,放入金針菇,在一頭捲起。
5、用牙籤固定。
6、鍋內放油,放入金針菇,小火慢慢煎,表面金黃。
7、兩面煎好,撒上燒烤料。
8、撒上辣椒粉。
9、白芝麻。
10、裝盤,蒜蓉辣醬。非常好吃。