發表於:2023-12-31
“簡單小吃。外面脆,裏面甜。”食材明細主料湯圓(一盤)輔料炸粉(50g)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸湯圓的做法步驟1、冷凍湯圓用冷水下鍋,煮到浮起來。2、撈出過冷水,避免粘粘。3、用...
發表於:2024-02-26
“芝麻湯圓是前些日子做的,放冰箱速凍,偶爾早餐的時候會做芝麻湯圓湯,可是吃了幾個早上之後大家都膩了,不過芝麻湯圓還剩一些呢。正好昨天沒做今天早上的早點主食,想着就用芝麻湯圓炸着給大...
發表於:2023-12-28
“炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱...
發表於:2023-12-31
“簡單快手小吃。”食材明細主料冷凍麻圓(1盒)輔料菜油(6勺)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸紅糖麻圓的做法步驟1、冷凍麻圓一盒(超市有賣)。2、油熱以後,小小火,讓麻圓裏面熟透。3、再...
發表於:2024-02-10
“做了N次,每次都被朋友一掃而空。”食材明細主料糯米飯(500克)西紅柿(1個)洋葱(1個)青豆(適量)火腿腸(適量)瘦肉(100克)香菜(適量)輔料鹽(5克)白胡椒粉(10克)麪粉(100克)吉士粉(10克)番茄醬(10克)麻辣鮮(5克(王...
發表於:2018-05-08
大家在過元宵節的時候一定都是會吃湯圓的,其實南方北方湯圓的做法,不同,吃的節日也是不同的,南方雖然平日裏雖然吃甜的食物的時間比較的多,但是南方人也喜歡吃鮮肉湯圓,這是非常有特色的,湯圓...
發表於:2018-05-06
湯圓的話一般都只會在元宵節吃。不過由於現在小吃風盛行,有一些人為了發家致富也會在平常的時候賣湯圓小吃,油炸湯圓就是其中一種。油炸湯圓是用糯米粉加上地瓜和成團,再以其為皮包上豆沙...
發表於:2024-01-05
“黑暗料理”食材明細主料芝麻湯圓(適量)輔料味極鮮(適量)辣椒麪(適量)陳醋(適量)香葱(適量)蒜蓉(適量)茶油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑湯圓的做法步驟1、廣州酒家黑芝麻湯圓,其實本...
發表於:2024-02-28
“大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食...
發表於:2018-05-08
先解凍再油炸。油炸湯圓前可以先把湯圓煮熟,注意一定不要煮爛,速凍的湯圓一定要等它解凍後再製作,可以把速凍湯圓放在温水裏用小火煮開,不要用勺子使勁攪拌,湯圓皮比較軟,容易裂開,等湯圓煮熟...
發表於:2018-09-20
將湯圓煮制八成熟撈出放幹再油炸二十秒即可。用沸水煮湯圓8分鐘,取出後冷水乾燥,也可在冰箱裏冷凍5分鐘,使湯圓不粘即可。將油燒開,從冰箱中取出湯圓依次油炸,每個湯圓油炸14秒左右。在油炸...
發表於:2018-05-08
先把冷凍湯圓煮熟再油炸。需要現將湯圓煮熟控水,之後再重複冷凍一下,將鍋裏的油用大火燒到中熱,然後將湯圓放進油鍋中炸,炸之前為了防止炸,可以在湯圓表面扎幾個小孔,油炸的過程不要用大火,炸...
發表於:2023-12-28
“又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)...
發表於:2023-12-26
“春節吃湯圓,元宵吃圓子,明天就要到春節了,我們的習俗家家户户都得吃湯圓。今天分享特別的油炸湯圓,學了可以在春節炸給孩子吃!”食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)甜...
發表於:2024-02-23
食材明細主料湯圓(1包)輔料植物油(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸水果湯圓的做法步驟1、將湯圓拆包倒入盤子裏,均勻的刷上色拉油2、放入已190度預熱3分鐘的空氣炸鍋中,定時15分鐘,...
發表於:2024-01-11
“湯圓,圓圓的,甜甜的,甜蜜又團圓,是春節必備的美食,油炸還香甜”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸棗泥湯圓的做法步驟1、自己打的糯...
發表於:2023-12-31
“小時候的味道~是回憶!!”食材明細主料糯米粉(100g)輔料玉米油(適量)紅糖(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油湯圓的做法步驟1、備好食材。2、揉捏麪糰。3、切小坨,揉成圓,再壓...
發表於:2023-12-30
“本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油...
發表於:2024-03-01
“今天想起吃這個,管它發胖或不健康都要吃!”食材明細主料豬肉(適量)輔料雞蛋清(適量)配料葱(適量)胡椒(適量)油(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油炸肉圓子的做法步驟...
發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(1個)湯圓(適量)輔料生粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞蛋湯圓的做法步驟1、首先把冰凍的湯圓拆開,包裝放在碗裏面備用。2、然後把湯圓放在鍋裏面...
發表於:2024-01-01
“好久沒吃油炸食品了,炸個湯圓解解饞”食材明細主料湯圓(適量)輔料油(適量)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)炸元宵湯圓的做法步驟1、湯圓提前拿出冰箱,放置半小時醒化變軟。2、用牙籤在湯圓上扎...
發表於:2018-09-22
熱油。湯圓有很多種吃法,其中最常見的就是煮湯圓,另外湯圓還可以蒸着吃、炸着吃。炸湯圓首先要將湯圓拿出來解凍,注意不要炸太長時間,否則很容易把皮子炸破,中小火炸8分鐘左右即可。注意要...
發表於:2024-01-05
食材明細主料湯圓(適量)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸湯圓的做法步驟1、準備湯圓。2、下鍋煮制八成熟撈出過涼水備用。3、煮熟的湯圓粘上面包糠。4、油温五成熱下...
發表於:2023-12-29
“假期裏給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵(適量)輔料麪包糠(適量)芝麻(少量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸湯圓的做法步驟1、麪包糠。2、超市買現成的湯...
發表於:2024-01-07
“做為一枚資深糯米控在看到這色澤明麗、香軟甜糯的湯圓,立刻被誘惑它品嚐起來熟而不焦、外酥裏糯美妙口感讓人一吃忘不了走過路過,絕不能放過和我一樣控這一口的一定要嘗試做做哦~~”食...