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  • 這四點一定要特別注意!|膽囊切除後的飲食要注意什麼
    發表於:2018-12-09
    膽囊切除手術是膽道外科最常見的手術之一,主要是對於急性膽囊炎、慢性膽囊炎喝膽囊結石、膽囊息肉、膽囊癌或者膽囊破裂而要實施的手術。膽囊切除的人羣,在飲食上是需要格外注意的,一方面...
  • 保護子宮的食物有哪些|子宮切除後吃什麼好
    發表於:2018-11-06
    子宮,屬於是女性非常重要的一個器官。在子宮裏面會孕育出一個與女性血脈相連的小生命。那麼當因其身體的影響,不得已切除了子宮之後,應該吃些什麼樣的食物對身體比較好呢?以下小編就有整理...
  • 你瞭解嗎?我來告訴你|膽囊切除後能吃雞蛋嗎
    發表於:2018-12-19
    膽囊是人體內重要的器官,維持機體的健康有序運行,膽囊患病不得不切除之後,身體恢復是很重要的。膽囊切除術後飲食調養至關重要,雞蛋是補充營養的常備物質,那麼膽囊切除後能吃雞蛋嗎?對於一些...
  • 是不是不能消化了?|膽囊切除後能吃蝦嗎
    發表於:2018-12-25
    越來越多的人因為膽結石而摘除了膽囊,膽囊是用來濃縮和儲存膽汁的,很多人都會認為,那我摘除了膽囊,是不是很多東西都不能吃了,是不是隻能喝粥了?還有一些酷愛吃海鮮的朋友更是很擔心是不是...
  • 家庭版白切雞|白切雞
    發表於:2024-03-01
    “廣東這邊吃雞的最多的方法就是白切,挺簡單的,但是味道卻不減,我也慢慢喜歡上了這個這種烹飪方法做的雞肉~”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)蒜米(適量)醬油(適量)香油(適量)蠔油(適量)原味(口味)...
  • 白切雞的做法 【白切雞】 白切雞怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。其皮爽肉滑,清淡鮮美,尤其湛江白切雞更是馳名粵港澳,此外,清平雞也是白切雞的一種。廣東人吃白切雞時,大...
  • 家常版白切雞|白切雞
    發表於:2024-01-27
    “這道菜説簡單也簡單,説難也難,但是這道菜老少皆宜,每次家裏來了客人不能吃太辣的時候,我就會做這個每次都是一掃而光今天也是,一個日本朋友來家裏吃飯完全不能吃辣,三個人做了五個菜,倒也愜...
  • 香菇切花刀怎麼切
    發表於:2018-09-27
    刀刃呈45度斜角切入香菇頂部,另一邊同樣操作,反覆四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要將香菇洗淨去蒂。選用鋒利的較小、趁手的到操作會更方便。香瓜切十字花刀主要是提高顏值,可...
  • 自制切糕|切糕
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料糯米(500g)輔料紅棗(5克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裏上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下...
  • 還要了解鳳梨的功效|除了學會鳳梨怎麼切
    發表於:2018-08-09
    既美味又營養的水果特別多,水果中大量的維生素成分能夠補足身體新陳代謝所流失的營養,説到鳳梨,很多夥伴們都會把它和菠蘿混淆,其實菠蘿和鳳梨是完全不同的兩種水果,但二者食用起來都有一點...
  • 冰箱怎麼除臭除異味
    發表於:2018-11-07
    冰箱是非常好的儲存食物的家用電器,但是由於在裏面會放入各種不同的食物,難免這些食物的氣味就會混合在一起,產生比較刺鼻的異味。那麼冰箱怎麼除臭除異味呢?今天就來跟大家分享幾個小竅門...
  • 黃瓜切片怎麼切
    發表於:2018-09-24
    斜着切成片狀或者對半剖開再切片。黃瓜作為涼菜很有特色,蒜泥黃瓜。拍黃瓜是南北方餐桌上常見的涼菜。黃瓜涼拌也可以炒,黃瓜炒胡蘿蔔、黃瓜炒火腿、黃瓜木耳炒雞蛋等都是家常黃瓜炒菜。...
  • 白切雞的做法 【粵菜】白切雞 白切雞怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,雞肉鮮嫩,原汁原味。色潔白帶油黃,具有葱油香味,系廣東家鄉菜,食之別有風味。營養價值童子雞:仔雞...
  • 厚切五花肉怎麼切
    發表於:2018-06-05
    冷凍過後再切肉。把五花肉用保鮮袋裝好,放到冰箱的冷凍室冷凍半小時之後再切的話,能夠薄厚均勻且完整,冷凍時間不宜超過半小時。切的時候肉皮部分朝下順着豬肉的紋理比較省力,豬肉口感也會...
  • 【開封】雙色切糕-紫江米切糕|紫江米切糕
    發表於:2024-01-11
    “簡單的切糕,變化一下下更美味”食材明細主料江米(適量)紫米(適量)白糖(適量)輔料玫瑰汁豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上...
  • 立秋除濕正當時!|豆漿除濕怎麼做
    發表於:2018-11-23
    豆漿除濕怎麼做?立秋除濕正當時!一年之計在於春,一日之計在於晨,每個季節、每一天都有其特殊的標誌,秋天是豐收的季節,秋天也是各種皮膚病生長的季節,比如:濕氣(濕皮膚)。那麼,喝豆漿能不能除濕...
  • 白切雞的做法 白切雞(辣) 白切雞怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “朋友送的土雞,很正,適合做白切,廣式都是比較清淡,一般加蒜蓉,薑蓉,葱花,很少加辣椒,這次我們加入小米辣。”食材明細主料土雞(半隻)輔料蒜(適量)辣椒(2個)姜(適量)醬油(2匙)香油(1匙)微辣(口味)煮(工藝)半小...
  • 切糕的做法 切糕(簡單版) 切糕怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “疫情期間,不能出門,大家都練成大廚了,今天,我終於要對切糕下手啦,我做的這個切糕超級簡單,零失敗”食材明細主料紅豆(適量)江米(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)切糕的做法步驟1、...
  • 水壺除垢劑可以去除水垢嗎
    發表於:2018-04-13
    可以。水壺除垢劑的主要成分是檸檬酸,而檸檬酸是一種弱酸性物質。水壺除垢劑的作用主要就是清理水壺水垢,在高温條件下,水壺除垢劑中的檸檬酸會發生化學反應,形成酸鹼中和,而水垢就會溶解在...
  • 切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “前幾天,發表了一款發糕的製做,後發現有幾點不理想的地方。一是因為用的不鏽鋼蒸鍋,所以糕點邊緣有硬的米粒,影響吃口;二是用浸泡的米打碎的,濕的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨,試用幹...
  • 臘肉怎麼切好切
    發表於:2018-10-10
    1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間,再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長,否則會熟,影響後面製作。2、將香油塗抹在刀的兩邊,香油有潤滑的作用,這樣切臘肉也會比較容易。3、保存臘肉可...
  • 切西瓜怎麼切不裂開
    發表於:2018-08-12
    將西瓜的頭尾切掉再切。切西瓜時先將西瓜蒂的部分切掉後成為一個平台,這樣可以有效的固定住西瓜,再用長一點的水果刀按照自己喜歡的方式去切。西瓜不僅可以直接食用,還可以將西瓜肉搗碎後...
  • 切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “切糕為北京著名的小吃。由糯米或黃米麪製成的糕,多和以紅棗或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)切糕的做法步驟1、材料:...
  • 除了徒手還有什麼方法|怎麼切柚子
    發表於:2018-02-14
    提到柚子,那事一種很常見的水果,金黃金黃的,看起來就給人一種很高貴的感覺。柚子也分很多種類,它們也各有個的味道,比如坪山柚,金香柚。可以説種類是多種多樣的。但是吃過柚子的都知道,要想吃...
  • 私房白切雞|白切雞
    發表於:2024-02-23
    “白切雞是兩廣非常出名的家常菜,白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他説:"雞功最巨,諸菜賴之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族單。"單上列雞菜數十款,用於蒸、...