關於酸汁煎牛排的知識

“疫情期間，囤購了幾塊菲力牛排，很新鮮，嘗試多種口味，味道不錯。”食材明細主料菲力牛排（1片）輔料蔓越莓果（35克）黃油（15克）蒜（2瓣）迷迭香（1棵）調料胡椒粉（0.5克）生抽（1勺）蠔油（半勺）糖（5克）鹽（2克）酸鹹（口味）煎（...

“男人想吃很久，一直偷懶。閒來無事索性做了，順道用空氣炸鍋炸了薯條一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多種材料，可根據自己口味去探索。”食材明細主料牛排（350克）輔料黑椒汁（適量）黃油（10克）...

食材明細主料雞蛋（2個）牛（眼肉）（適量）輔料洋葱（適量）配料鹽（適量）黑椒碎（適量）黃油（適量）紅酒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛排煎蛋的做法步驟1、洋葱切丁，備用，牛肉用黑椒和鹽淹一下。然後用...

牛排可以説是現代生活中一道深受人們喜愛的美食，牛排的烹飪方法也多種多樣，也可以根據人們喜愛的熟度提供不同口感的牛排。今天我們就來談兩個關於牛排的問題：牛排是燒牛排還是煎牛排?煎...

“如今全中國的大街小巷遍佈各式的雞排店，如此風靡的美味為何不在家嘗試一下呢？煎制的雞排比起炸雞排美觀不夠，但只要調配好味道，少油又美味的雞排誰又不喜歡呢！我做的私房醬是根據家人的口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛柳肉：200輔料蘆筍：50南瓜：60胡蘿蔔：50鮮迷迭香：5黑胡椒粒：8麪粉：6蠔油：8鮮奶油：8牛肉粉：10洋葱：6黃油：10橄欖油：10鹽：6白糖：5清湯：...

“紅酒，黃油，黑椒，香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排（一塊）輔料黑胡椒醬（一袋）黃油（一小盒）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛排的做法步驟1、牛排，黑胡椒醬料，黃油，紅酒。2、牛排兩...

“天津是個包容性極強的城市，不僅僅體現在文化，經濟，務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料紅酒（適量）洋葱（少許）鹽（少許）黑椒料（適量）生抽（少許）大...

“最近這幾年，全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶，大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排，我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩...

“今天分享的這個黑椒汁牛排，是一種非常簡單的做法，西餐我不會做，我做的這個也許不中不西，不過很適合家人的胃口，適合自己的就是最好的，我家吃不了那種太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比...

“這次的嫩肉方法是和糖糖學的，用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩，很好吃呢。”食材明細主料牛裏脊（400克）木瓜（1/3個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（1小棵）輔料迷迭香（適量）配料黑胡椒醃料（30克）老抽（5克）蠔油...

“過年都要吃雞。一成不變的燉雞吃起來是不是很沒有新意。。那就快來試試這款菜。。酸甜適口。外酥裏嫩。老少皆宜。一口咬下去，脣齒間留着一絲絲水果香氣。讓你胃口大開。停不下來。”...

“Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋，琺琅鑄鐵、進口釉彩，大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛，厚實的鍋底儲熱性更好，更節能，食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排，體驗健康烹飪，輕鬆煎出牛排，還加了蔬菜和麪條...

食材明細主料去骨豬排（4盎司）輔料菜籽油（2茶匙）雞湯（1杯）梨（適量）姜（適量）葱（6顆）澱粉（2茶匙）水（2茶匙）配料鹽（適量）胡椒調味（適量）蘋果醋（3湯匙）糖（2湯匙）乾白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜...

“天冷就要多吃高熱量的美食~~如牛羊肉等~~~多多補充營養物質~~可以抵擋冬季的寒冷~天氣寒冷的時候，我喜歡大口吃肉~~但幾乎忙着上班的我，也沒有更多時間搗鼓複雜的美食~~無疑，這道【煎蛋...

“現在人們生活條件越來越好，很多人開始把在外面才能吃到的大餐帶到了家庭的廚房中，牛排的製作其實只需要一口平底鍋即可享受美味，親戚朋友到家聚餐既簡單又不失面子，可是如何煎出多汁的牛...

“情人節晚上的西餐是臨時想到要做的，所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國，我們倆也基本吃中餐，除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為補益佳品。”食材明細主料牛肉（適量）黃油（適量）輔料洋葱（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味...

“山姆西冷牛排，在家做起來！上桌後吃法近乎狂野，因為有老人一起三個人吃就沒擺盤，吃的過程可以隨意用刀切，這樣省了老人的事。”食材明細主料西冷牛排（2塊）調料鹽（少許）黑胡椒（少許）橄欖油（5勺）鹹鮮...

“牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補...

食材明細主料澳洲黑椒牛排（一片）輔料花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎牛排的做法步驟1、澳洲黑椒牛排一片，這本身就是調好的味道，所以後期可以不用再放黑椒汁了2、平底鍋中放...

“以前，基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃，最近，為了女兒那一臉的痘痘，可是好久沒做了……...！”食材明細主料雪花牛裏脊（200克）意大利麪（150克）輔料西蘭花（1個）小番茄（3個）洋葱（0.5個）蒜瓣（2個）番茄醬（1...

用平底鍋或者電餅鐺小火慢煎。煎牛排之前，首先需要把牛排醃製一下，把牛排洗乾淨，把黑椒醬塗抹均勻開始醃製，有的牛排本身表面就塗油黑椒醬不用醃製直接煎。把醃製好的牛排放入鍋中小夥慢煎...

食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）調料姜（適量）葱頭（適量）蒜（適量）生抽（適量）耗油（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎牛排的做法步驟1、牛排買牛裏脊，用洋葱，姜，蒜米，生抽，...

“自制蘑菇汁是重點，拌飯一流😋。牛排骨可用任意牛排代替，家有寶寶要煎到全熟，買肥瘦相間的，帶大理石紋的牛肉比較嫩滑。”食材明細主料牛排骨（適量）蘑菇（適量）西蘭花（適量）蘑菇汁蘑菇（適量）奶油（適...