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發表於:2024-01-28
“看到一個維吾爾餅乾,感覺還不錯。只知道新疆的烤饢烤包子,好像還真不知道新疆的餅乾。材料易得,做法簡單。只是這分量直讓人犯嘀咕——直接用碗碟取量,沒個準確分量。幾番思量,還是不放棄...
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發表於:2019-03-29
在以前,喝咖啡的人還是比較少的,因為咖啡的價格要比其他飲品略貴一些。但隨着人們生活水平的提高,如今喝咖啡的人也漸漸多了起來。根據中國咖啡協會的數據,咖啡的消費正在以每年30%的速度...
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發表於:2024-02-23
“曲奇來啦每次都很喜歡擠成花兒的模樣,看她們美美的捨不得吃掉!PH大師的這款餅乾配方流傳了很多年,直到前幾天帥廚(@帥帥小廚)再次推薦.我決定嘗試嘗試她究竟有何不同.成品的口感絕對會...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料無鹽黃油(175克)糖粉(20克)麪粉(175克)玉米麪粉(40克)輔料巧克力(75克)奶油(48克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維也納餅乾的做法步驟1、黃油打發2、加入糖粉3、打發至順滑4、加入...
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發表於:2024-02-01
““維納斯之戀”相信好多朋友都看過,無論是演員還是美景都堪稱一絕,維納斯已經被賦予愛情的代名詞,朋友,你是否已經找到你的維納斯女神?.....假如沒有維納斯女神的陪伴,那就讓維也納餅乾來...
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發表於:2024-01-31
“非常想嘗試一下擠花的曲廳,於是年前網購了裱花嘴,到貨就迫不及待地試做了,使用的PH大師的配方,果然很容易擠花形,而且味道不錯,出爐後片刻就被吃光光了。”食材明細主料低粉(65克)可可粉(8克)...
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發表於:2024-02-26
“新疆阿爾泰的羊羔肉好吃那是出了名的,但卻很少見過不用水煮而用油蒸的做法。到了吉木乃才知道,十年前,當地一名廚師在吉木乃一度缺少的情況下想到用羊尾巴油蒸羊肉的辦法,既節省了水之源...
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發表於:2020-03-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的餅乾花樣真的是越來越多啦,小編就是餅乾的狂熱粉絲,為此小編我還特地去了特別的培訓機構學習了做餅乾,偶爾在家裏...
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發表於:2020-03-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200克牛奶粉:25輔料粟粉:25克牛油:180克好力克:80幼糖:20克具體步驟{裝飾}:cocacrunch做耳朵巧克力米做眼睛巧...
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發表於:2024-02-26
“寶寶説要吃小熊餅乾已經很多天了,我説買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,聽説有模具買來就可以做的時候,寶寶馬上提出説要小豬餅乾還有瑞比餅乾(瑞比是長耳朵兔子)…...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(170克)牛奶(90克)香葱(適量)輔料酵母(4克)蘇打(2克)鹽(2克)油(30克)葱香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、稱好酵母、鹽、蘇打、牛奶,洗好香葱。2、把麪粉過...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(180g)黃油(120g)蛋(25g)輔料糖粉(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼小熊餅乾的做法步驟1、黃油打發成羽絨狀2、蛋液分三次加入黃油打發3、篩入低粉4、和成麪糰,放冰箱...
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發表於:2018-02-18
隨着信息總量和傳播速度呈現幾何上升,很多東西都一哄而上、競相模仿,但是每個地區的不同風俗習慣都是各不相同的,隨着時代的進步,也隨着我們的不斷努力,事物越加日新月異。但是傳統依舊沒變...
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發表於:2020-06-07
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要給小夥伴們帶來的是可愛的維吾爾餅乾。這維吾爾餅乾為什麼説它可愛呢?因為它最後做成了小熊的形狀,一個個地擺了...
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發表於:2020-03-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:160雞蛋:150輔料泡打粉:3融化的黃油細砂糖:各60g玉米澱粉:40牛奶:100具體步驟雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻加入牛...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃油(80克)麪粉(160克)蛋黃(2個)巧克力(適量)輔料糖(65克)香草精(2克)色素(適量)可可粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)維尼餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,放入大碗中,室温下軟化,篩入...
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發表於:2020-03-03
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料可可粉:10抹茶粉:10輔料低粉:100糖:40黃油:60鹽:1小蘇打:1具體步驟黃油軟化後加入糖,打到體積變大顏色變淡,加鹽、低粉、...
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發表於:2024-01-05
“燕麥素有健康之名,是一樣很好的輔食食材,除了衝燕麥給寶寶做輔食,還能怎麼吃?下面列出了眾多燕麥的做法,都值得你去嘗試嘗試~~輔食中大多用的即食燕麥,營養雖不及燕麥粒,但勝在好煮爛好消化...
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發表於:2024-01-28
“最近特別喜歡吃青可兒的膳食纖維餅乾,突發奇想覺得自己能不能做呢?於是參看了配料表,又加上自己的創意,終於做出了這款餅乾,老公説比買的還好吃,哈哈……我姑且當真吧。”食材明細主料黃油...
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發表於:2021-03-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘維吾爾餅乾,這是一款維吾爾族極好的糕點,口感酥軟。維吾爾餅乾,材料易得,做法簡單。口感甜甜脆脆,是維吾爾族必不可少的美...
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發表於:2024-01-31
“PH大師(PierreHerme),被稱為法國甜品界的畢加索,對於熱愛甜點的人來説,他的這款經典曲奇配方是一定要試試的,我只做了原方的一半量,解解饞而已。”食材明細主料低筋麪粉(65克)黃油(62克)蛋清(15...
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發表於:2024-01-04
“冬日裏氣温較低,打發黃油總感費勁,所以一直也懶得去搞那些需要打發黃油的東西。這日看到曾經收藏的維吾爾族蜂蜜餅乾,一下子就決定將它投入行動。然而,等到開動的時候,卻發現這是一款需要...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料藜麥(1杯)新鮮羅勒(1/2杯)輔料橄欖油(1湯匙)烤杏仁(1/2杯)鷹嘴豆(1/2杯)葡萄乾(1/2杯)新鮮歐芹(1/4杯)水(2杯)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西爾維斯通藜麥的做法步驟1、1杯藜麥和2杯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料低筋麪粉(260g)糖粉(75-80g)黃油(140g)鹽(1g)輔料雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼熊餅乾的做法步驟1、用廚房秤把原材料稱好備用注意用蛋黃更好吃一些,全蛋液也能做...
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發表於:2020-08-05
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘第一次吃維吾爾餅乾是一個同事從老家帶過來的,味道蠻好吃的,比普通的餅乾好吃很多。跟同事學了做法,今天休息在家,給孩子...