關於仔手的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手抓餅可謂是小吃中的傳奇王者啦，以其豐富的口感受到各界人士的喜愛。最常見的是各種各樣的蔬菜夾在手抓餅裏面，裏面的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的魚仔手抓餅，這是一道非常美味的點心。手抓餅源自台灣，外面的餅皮薄薄的，吃起來香脆可口的，在裏面加入噴香的魚仔，吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘相信大家一定都吃過台灣的特色小吃代表之一手抓餅，外面脆脆的一層面餅裏面夾雜着生菜，雞蛋，火腿腸，或者各種個人喜愛的食...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料各類肉丸：隨意鮮白河粉：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.各種丸子切開2.放水裏煮，然後能離開刷牙洗臉換衣服去3.丸...

隨着各國文化的相互交流，越來越多的禮儀和文化已經流傳到我們的國家，其中西餐文化就是之一，所以很多西餐廳也是在我們國家開了起來。相信去必勝客的朋友都會點一份必勝客的披薩吧。但是今...

“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱...

“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏，一邊放...

現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯，可見，我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作為美食行業的知名加盟項目，有很多創業者們都想要加盟，開一家煲仔飯店也比較方便，一個人都能開起來，那麼...

“前幾天去酒店吃飯，剛好吃了這個菜，然後回家就試着做了一個，呵呵，味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚仔的做法步...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘小孩子最喜歡吃香腸啦，反正修長的體型一根棍子拿着就覺得很拉風。所以聰明的烘焙家總不忘在麪包上加上香腸，給麪包加分...

“一人食，你會選擇什麼？小編最愛的就是煲仔飯，臘味的排骨的牛肉的雞肉的，想想就能流口水。外面賣的煲仔飯很難買到好吃的，不如自己動手，食材豐富乾淨衞生還簡單方便。做煲仔飯真的是個太不需...

煲仔飯是一種起源於廣東的特色小吃，由於其口味多樣，營養豐富，一直深受消費者喜愛，也代表了一代人的口味。許多不在家的遊客可能會來到熟悉的街道上會吃煲仔飯，告訴自己已經回家了。煲仔飯很...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手撕包菜是一種香辣可口的下飯菜，與香甜可口的米飯與雞蛋混合在一起，美味有加，利用砂鍋的獨特加熱性質，使美味的湯汁滲透...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料薄荷葉：適量蘆筍：適量紅椒：適量具體步驟1.牛仔骨洗淨擦乾用鹽、黑胡椒略醃。2.用橄欖油將牛仔骨快速...

“蠔仔烙，對於一直在外遊蕩的小杭來説，滿滿是家的味道，老媽經常一句話：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”，五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時什錦腸仔麪包是比較好吃的麪包，口感比較好，多吃對身體健康也是不錯的，這款麪包的營養價值比較豐富，是早餐比較好的選擇，很多...

“每天搬完磚，拖着疲憊的身體，回到狗窩裏只想往牀上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.佛手瓜洗淨後切小塊；青椒洗淨後切絲；番茄洗淨後切小粒。2.墨魚仔剝皮去內臟後洗淨，焯水後備用。3.鐵板注...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酸辣手撕包菜煲仔飯中含有營養價值豐富的包菜，酸辣可口，下飯。包菜是一種很常見的蔬菜，但是包菜的營養價值也很高，裏面含...

“喜歡有內涵的麪包，加了火腿腸看着過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香...

“今天來一款略帶鹹香的火腿腸小麪包吧，麪糰非常鬆軟，讓你一口絕對愛上！”食材明細主料高筋麪粉（230g）低筋麪粉（30g）奶粉（20g）全蛋液（50g）淡奶油（50g）煉乳（25g）牛奶（100g）細砂糖（30g）黃油（20g）輔料火腿腸（8根...

煲仔飯，在市面上一直都是一種比較受歡迎的美食，特別是最近幾年，發展的更是好起來，所以大家現在想要自主創業的話，一家好的煲仔飯加盟品牌也是不錯的。那麼現在加盟一傢什麼品牌的煲仔飯比較...

食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（1朵）口蘑（1-2朵）菜頭（3-4顆）雞蛋（1只）韓國泡菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底...

餐飲提問：加盟煲仔飯項手段投資回報率怎麼樣？顏一回答：在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金二、控制好經營成本，規劃好進貨策略三、學會管理員工四、學會管理客户，建立良好的客户...

“春暖花開的季節，帶着可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水（75克）牛奶（15克）黃油（41克）鹽（0.8克）低筋麪粉（32克）高筋麪粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黃油（50克）細砂糖（34克）低筋面...