關於黃金雞爪的知識

“足球之於男人就像化粧品之於女人，歐洲盃之際，給心愛的他準備一盤黃金雞爪做為下酒零食，無限愛意之於是感動，情動歐洲盃”食材明細主料雞爪（500克）輔料醬油（若干）八角（少量）葱段（2）黑糖（1塊）鹹甜（口...

食材明細主料雞爪（二斤）輔料黃豆醬（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒香葉（適量）八角桂皮（適量）紅椒（幾個）葱（適量）大蒜（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒雞爪的做法步...

食材明細主料小雞腿（10個）輔料黑椒烤肉料（35克）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞腿的做法步驟1、準備好原料。2、把雞腿放入方便代中，倒入黑椒烤肉料，扣上...

“這個菜是正宗的粵菜哦，我們家裏常做，材料簡單，做法也簡單，還可以做出湯和菜來，一舉兩得，易學易做。可以做辣的，也可以做不辣的，大人小孩都會喜歡吃的哦！。”食材明細主料雞爪（250克）黃豆（100克）輔...

“我家小朋友最喜歡吃雞肉了，在雞產品中，他最愛吃的當屬雞脯肉，他説，這個地方肉多，沒有骨頭，吃起來最過癮，這個小傻瓜！雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中...

食材明細主料花生（2量米杯）黃豆（1量米杯）雞爪（15個）豬大骨（700g）響螺頭幹（4個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪，豬大...

食材明細主料雞爪（10只）黃豆（一把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲，洗淨，切成兩半；黃豆事先泡好。2、雞爪放...

食材明細主料雞爪（適量）黃豆（適量）啤酒（1廳）輔料料酒（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）花椒（適量）小米辣（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆燒雞爪的做法步驟1、雞爪焯...

“黃豆香菇燴雞爪既是一道美味菜品，又是一道零食，膠原蛋白滿滿的，美味又健康！”食材明細主料雞爪（適量）黃豆（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（少許）熱水（適量）鹹香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡...

“清熱解火解毒利濕利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪（適量）苦瓜（1條）輔料黃豆（少許）姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材：苦瓜...

中國的飲食文化博大精深。八種主要美食不僅滿足人們的味蕾，而且還有各種風味小吃，讓食客享受不同的食物刺激。中國飲食文化擅長將動物的各個部分變成不同口味的美味食物。雞爪是着名的小...

“這個撈金爪，其實就是一道淺滷淺孜然粉味的菜。重點是滷的時候掌握好火候。還有在雞腳的選挑選肥的肉多的吃起來才糯。才有嚼頭。雞腳也叫抓錢手所以有了這個好聽的名字。”食材明細主...

食材明細主料雞爪（750克）輔料葱（15）姜（15克）幹辣椒（20克）花椒（20克）八角（10克）桂皮（5克）老抽（15克）鹽（15克）味精（5克）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞爪的做法步驟1、剪開2、新鮮雞爪洗淨3、準備好...

“雞爪這樣涼拌，裏邊加點黃瓜還有檸檬百香果特別開胃，很不錯的下酒菜。”食材明細主料雞爪（500g）黃瓜（200g）輔料紅椒（50g）香菜（10g）檸檬（1個）百香果（1個）大蒜（10g）生抽（5ml）蠔油（5ml）雞精（5g）白砂糖（10g）白醋（15...

食材明細主料鹹雞爪（500g）黃豆（800g）輔料澱粉（40g）原味（口味）未知（難度）黃豆燉鹹雞爪的做法步驟1、從超市買回來的鹹雞爪洗淨，鍋中放冷水，放入雞爪，開火煮，另備一個盆，放入黃豆，放水泡發。2、雞爪水燒...

“用中草藥做滷料，安全健康，且味道清香。”食材明細主料雞腳（400克）桃金娘根（70克）輔料油（少許）鹽（少許）八角（2只）桂皮（1小塊）小茴（7克）生抽（30克）老抽（8克）冰糖（40克）紅米曲（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）滷（工藝）一...

“接小柚子放學，帶着雞塊，他蘸着番茄醬，一口氣吃了8塊，讓他少吃點，一會要吃晚飯，攔都攔不住，全乾光了。黃金雞塊前身上校雞塊，KFC的網紅單品，我還是第一次用平底鍋做，口感味道和簡便程度都讓我驚...

“簡單方便，學會可以擺攤了。哈哈”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（1只）麪包糠（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金雞柳的做法步...

“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。我將雞爪、麪筋和黃花菜搭在一起燒，燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪（270克）...

“黃金右腿是台灣逢甲夜市招牌美食，風靡台灣大街小巷，當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉（200g）馬蘇裏拉芝士碎（50g）生菜（50g）泰式甜辣醬...

“此湯補血養顏，是秋冬進補的靚湯，尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。當歸補血活血，護膚美容，具有抗癌作用。北...

“雞翅鳳爪的邂逅，堪比手足情深，也可稱為第二次握手，無論如何，相遇在金沙之中，想説不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪，充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓，用青檸檬去腥，適量鹽提味，至於味道嘛……”...

食材明細主料新鮮雞爪（250g）輔料黃豆（50g）黃芪（適量）薑片（適量）黨蔘（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲，切好，黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入...

“相隔很久沒做這道菜了，今天做的味道相當不錯，大家趕緊試試吧！”食材明細主料雞爪（500克）黃豆（80克）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生薑（適量）雞精（適量）老抽（3滴）八角（3只）調料油（適量）鹽（適量）冰糖（2只...

食材明細主料雞爪（6個）輔料蒜瓣（5～8瓣）辣椒（2個）姜（3～5片）金桔（4個）葱（2根）調料白醋（50毫升）鹽（少量）白糖（一勺）醬油（20毫升）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金桔蒜香雞爪的做法步驟1、食材準備好。2、雞爪...