關於冬日暖湯冬瓜胡蘿蔔肉丁湯的知識

“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑制糖類物質轉化為脂肪成...

食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法步驟1、裏脊肉切片，...

“牛腩含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有...

“蘿蔔丸子湯俗話説得好：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家户户飯桌上的常客，蘿蔔性涼，昧辛甘，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒...

“一碗好湯，暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚，家沒户户皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後...

“在家從來不下廚的人，男朋友是個喜歡在家吃飯的人，於是我便嘗試着自己在家做飯，所以我是個廚房小白！某晚，我照常煮了粥，做了青椒炒雞蛋（這是目前唯一炒的還能吃的菜）給男朋友吃，忽然他説，如果可...

食材明細主料冬瓜（適量）蘿蔔乾（適量）肉末（適量）肉丸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽，雞精，花生油拌勻。2、冬瓜去皮...

食材明細主料冬瓜（適量）肉末（適量）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒，香菜切段...

“其實這個湯超級容易，而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉（100g）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（1個）洋葱（半個）豌豆（適量）配料濃湯寶（1個）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）...

“牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。而冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，所以兩者在一起燉着吃，既美味又有營養。胡蘿...

“據説羊蹄中富含蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，羊蹄中的蛋白質主要為膠原蛋白，而在烹調中可轉化成明膠，能增強細胞生理代謝能力，去皺紋、延緩皮膚衰老等作用。羊蹄還有強筋壯骨...

在寒冷的冬日，很多人在吃飯的時候都喜歡喝點湯暖暖胃什麼的，除了吃火鍋，節瓜煲湯也是不錯的一個選擇，節瓜是一種營養豐富，口感鮮美的瓜類。那麼你知道節瓜煲湯有哪些方法嗎?下面就跟隨者小...

“冬天最喜歡這道濃湯了，甜甜的帶着微辣，又濃又稠，特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的，簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋，整個廚房都亮堂起來，讓人心情好極了！西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入...

“冬天就要喝這種滋補的湯品，老火湯比較合適，暖身又暖心。”食材明細主料豬尾（400g）黑豆（100g）豬骨（100g）輔料鹽（5g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬日暖湯黑豆煲豬尾湯的做法步驟1、清理幹...

食材明細主料龍骨（適量）蘿蔔（1個半）輔料胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨蘿蔔湯的做法步驟1、龍骨就是脊骨，洗淨飛水去腥。2、洗淨備用。3、蘿蔔洗淨。4、切滾刀塊。5、胡椒...

食材明細主料麪粉（50克）菠菜（10棵）雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料葱（1段）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）冬日暖胃疙瘩湯的做法步驟1、準備雞蛋兩個，西紅柿2個，菠菜一小把，西紅柿菠菜洗好備...

食材明細主料冬瓜（適量）胡蘿蔔汁（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香葱（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進...

食材明細主料冬瓜（340克）胡蘿蔔（190克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、胡蘿蔔（已清洗去皮切成片）。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。...

食材明細主料冬瓜（適量）骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香菜（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水，加入薑片葱絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮，...

“胡辣冬瓜金鈎湯，是一道清熱解毒、利水補鈣的冬季滋陰潤燥的湯水。其特點；湯鮮味美，清淡爽口。特別是它清爽的口感不油膩，常喝海米冬瓜湯，還可以收到潤澤肌膚、美白皮膚的效果。因為湯中添...

食材明細主料麪餅（2塊）玉米（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）臘腸（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後...

食材明細主料羊小排（適量）蘿蔔（適量）輔料紅棗（6顆）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊小排蘿蔔湯的做法步驟1、羊小排飛水備用。2、蘿蔔切滾刀。3、紅棗。4、鍋子裏放...

“豬肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋...

“能經歷起時間磨礪的東西，必然是好東西，比如説，湯羹，就是如此。時間越久，自身香氣越是濃郁。老話常説，"冬吃蘿蔔，夏吃薑“，看似普通的蘿蔔卻有着不可忽略的藥用價值，又是很多湯羹的百搭食材，自...

“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝...