關於增湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘話説每次一到夏天，或者是陽光特別好的時候，做一碗夏日味增湯，再配上幾個飯糰，擺盤拍照，簡直不要太美！而且味增營養也很好，有...

“味增湯是日本人最家常的一道湯品，爽口暖胃養生，可以任意搭配蔬菜海鮮來煮。以前自己煮味增湯，一直很困惑：為什麼同樣買了味增，在家用各種調料怎麼調也調不出日料店的湯鮮味？後來做功課才知...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料味增：50嫩豆腐：1/3塊花蛤：20個裙帶菜：30木魚花：20葱花：一點輔料具體步驟1.1，燒足夠的水到微開，加入木魚花，中火煮1.5-2分鐘，用...

“魔芋什蔬味增湯營養滿分且具有飽腹感，搭配了大量的根莖類蔬菜，魔芋則吸收了味增的濃郁醬香，豐盛又好喝~”食材明細主料魔芋豆腐（224g）輔料五花肉片（10g）胡蘿蔔（35g）土豆（35g）香菇（10g）味增醬（30g）葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味味增湯是用芋頭、山藥、仙台味增、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、麥味增、豆腐、魔芋、五花肉做成的，湯味非常美味。個人...

“魔芋可以切丁和米飯一起煮飯，也可以做湯、下火鍋，能夠減少澱粉糖的轉化和攝入（在日本上學時，電視上看到的）。”食材明細主料魔芋（1/2塊）豆腐（1/2塊）香肚（適量）小香葱（適量）輔料水（500ml）味增醬（1匙）清...

“每次去日料店或者去日本玩,小趙都喜歡餐後喝一碗味增湯,不僅是喜歡湯的口味,更有種暖到心裏の治癒感。味增不僅營養豐富，還能抑制脂肪囤積、消脂塑形吃出健康身體、美麗身材”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天想要喝湯了，貌似很久沒有試過喝湯啦，這次趁休息，可以慢慢煲個美味味增湯了，讓我為大家解釋一下味增是何方神聖，其實就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料海帶：適量金針菇：適量豆芽：適量口蘑：適量蝦仁：適量輔料鹽：適量具體步驟1.材料：海帶、真姬菇、金針菇、海蝦、黃豆芽、口...

食材明細主料水豆腐（2塊）裙帶菜（少許（或海帶））輔料小葱（1根）蝦米（少許（可不加））調料味增（80g）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味增湯的做法步驟1、準備好食材。2、裙帶菜加水泡開。3、鍋中加入約1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道白菜昆布味增湯做法簡單快捷，非常適合今天快節奏生活下的人們，有了這道白菜昆布湯的陪伴，再寡淡的日子，彷彿都變得温...

“據説日本人長壽的祕密就是每天三碗味增湯。味增，是一種發酵豆製品，它營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、糖類及多種礦物質。常吃味增不僅能預防多種癌症，還有降低膽固醇，抑制體內脂肪積聚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料魚骨：適量輔料味精：適量具體步驟1.鯛魚（或其它新鮮魚骨）切塊，入開水氽燙撈出，再用清水洗淨；2.紅、白蘿蔔分別洗淨，均切成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味味增湯這是一道香味兒特別獨特的一道美食，那增味湯的話，它是一種又黃豆製成的。一道美食，味增的話就是一種醬味道的...

“味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶...

食材明細主料味增（1勺）紫菜（1把）蝦皮（1把）輔料生薑（2片）香菜（2根）鹽（少許）清水（1000ml）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮味增湯的做法步驟1、準備原料2、鍋內放油，下薑片、蝦皮翻炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日本魚卷味增湯是一道非常美味的湯，這道湯是用魚卷和味增製作而成的。魚卷可直接食用，也可切成片狀，調菜食用，還可以經油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日，總想着喝一口味美可口的湯品，夏日味增湯作為日至料理的一種，不僅味美鮮香，更含有豐富的維生素和營養元素，能美容...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：適量裙帶菜：適量竹蓀：適量日本豆腐：適量乾貝素：適量味增湯：適量魚露：適量輔料具體步驟1.準備好要用的原料，竹蓀去外...

“味噌（みそ），又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質...

食材明細主料小白菜（一小把）金針菇（適量）土豆（一個）輔料味增（一勺）配料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜味增湯的做法步驟1、土豆切條，下水煮熟。2、金針菇橫切兩道，放入煮...

“偶然一次喝道味增湯，看到三文魚了就特別的饞味增湯，奈何沒有味增，，黃豆醬來代替，雖然黑了點，但味道還是槓槓滴！”食材明細主料三文魚骨（一根）海帶（少許）輔料黃豆醬（3勺）葱（少許）芥末（少許）醬油（少許）鹹...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常娃娃菜菌豆腐味增湯做法簡便，而且功效也很多。娃娃菜菌豆腐味增湯是由海鮮菇、娃娃菜、平菇、香菇製成。其中豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天可以説已經到了，天氣一熱就不想純吃飯（就是很乾的感覺），倒願意多喝有水分的食物，所以就想到了這道夏日味增湯，是夏天的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料海帶：適量輔料豆腐：適量具體步驟1.豆腐切小丁（油豆腐切條），嫩海帶事先泡水10分鐘，棄水瀝乾待用，葱花少許備用2.將適量的...