網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 長命粿怎麼做|長命粿的做法
    發表於:2024-03-02
    “軟糯可口,即可當主食,也可當甜點,還有保健作用哦,吃了會長命百歲啊。”食材明細主料鼠麴草(適量)糯米(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)長命粿的做法步驟1、採摘鼠麴草,取嫩...
  • 油粿的做法 潮汕小食——油粿 油粿怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “油炸的東西雖然香,但是別吃太多,容易上火”食材明細主料綠豆(適量)餃子皮(適量)輔料糖(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油粿的做法步驟1、綠豆,因為是夏天,常常要煮綠豆湯,所以是家裏必...
  • 糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不夠火候,下次繼續,加油。!(主要工藝是蒸和炒,但是不能選兩個,所以只選了炒,其實蒸的這一道挺重要的)”食材明細主料五花肉(半條)豆角(三條)米漿(適量)幹魷魚(一個)泡髮香菇(三...
  • 煎粿怎麼做|煎粿的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料粿(500g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎粿的做法步驟1、準備好粿2、平底鍋放油3、放入粿4、用小火慢慢煎,慢慢的翻面5、煎到兩面都成金黃色就可以起鍋了小竅門一定要用...
  • 發粿的做法 新年氣氛發粿 發粿怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “發粿寓意來年紅紅火火大發大發”食材明細主料麪粉(300g)泡打粉(45g)酵母粉(10g)輔料紅糖(200g)温水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發粿的做法步驟1、準備好材料,空盆一個。2、所有材料...
  • 碗粿的做法 粘米粉之--碗粿 碗粿怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “小時候外公每年都會做鹹水粿,當時可能因為東西比較少,覺得特別好吃,現在東西多了,很久沒做了,倒是念念不忘。看過外公做,覺得自己應該也會做,但是米漿沒地方弄,那天在超市看到粘米粉,興奮了一...
  • 發粿怎麼做|發粿的做法
    發表於:2024-01-07
    “逢年過節家裏到處都是這玩意,小時候超喜歡吃,上了初中就很討厭它,你説餓了想買麪包,老媽,奶奶就會説家裏大把xx,不買麪包。再大一點了,又覺得它挺好吃。現在嫁了,覺得它真的好好吃。發粿,潮汕...
  • 奪命土豆泥的做法 DIY奪命土豆泥 奪命土豆泥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料土豆(適量)輔料牛奶(適量)配料沙拉醬(鹽)火腿粒(適量)果味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奪命土豆泥的做法步驟1、兩個中號偏大的土豆切塊兒加半碗水放微波爐高火轉10分鐘2、取出後...
  • 紅柳烤肉籤子使用壽命有多長
    發表於:2019-01-14
    不可以重複使用。紅柳籤子烤肉是新疆地區的名吃。紅柳也是新疆地區獨有的一種柳樹,跟普通的竹籤相比,用紅柳竹籤烤肉的時候,紅柳自帶的一種柳樹的香味會帶入到肉中,讓肉的香味更香。烤完的...
  • 草粿怎麼做|草粿的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料草粿粉(40克)輔料清水(800克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草粿的做法步驟1、草粿粉倒入容器中。2、加入清水攪拌。並過濾渣渣。3、渣渣要過濾。4、過濾好的草粿粉和清水,...
  • 馬鈴薯粿的做法 潮汕粿品-馬鈴薯粿 馬鈴薯粿怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “潮汕地區有多種粿品,粿品用於節日拜神祭祀,馬鈴薯粿就是其中之一。母親很會做粿品,從小耳濡目染,自當主婦後家裏過節也要拜拜,就學習做這些。我這個只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎...
  • 粿汁怎麼做|粿汁的做法
    發表於:2024-02-10
    “洪陽比較出名的小食之一,具有果皮韌而脆,清香爽口的特點,湯水鮮美,料也豐富。在流沙的街頭,到處可見到“洪陽果汁”的小食店,可見“洪陽粿汁”頗受人們的青睞。”食材明細主料粿汁(適量)輔料...
  • 怎樣用電磁爐可以延長使用壽命
    發表於:2018-06-08
    1、將電磁爐放在通風,遠離熱源和水源的地方。電磁爐進水可能導致線路短路,以至引發火災。而存放在過熱的地方也會損害其性能。2、電磁爐使用功率大,儘量插在單獨的插排上,且儘量不要與其他...
  • 芋粿怎麼做|芋粿的做法
    發表於:2024-02-26
    “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、...
  • 艾粿怎麼做|艾粿的做法
    發表於:2024-01-03
    “以前的人都不知道艾草的好處,用處。記得小時候在老家,艾草長得好多好茂盛,但都不太懂的怎麼利用。現在都是養生保健食品啦☺”食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)花生仁(適量)輔料...
  • 奪命烤翅的做法 奪命烤翅,好吃得要命 奪命烤翅怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “為啥叫奪命烤翅,因為真的好吃到根本停不下來,要了命了。辣椒、咖喱、自然融合在一起,深深浸入肉質,一口咬下去,鮮嫩的口感,辛辣的味道,銷魂。”食材明細主料雞中翅(500克)輔料辣椒麪(2勺)咖喱粉...
  • 菜粿怎麼做|菜粿的做法
    發表於:2024-01-08
    “菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一種美食。每到冬至各家各户都會做上好多來吃。因為各家各户的餡料不同。也造就了各個不同的菜粿”食材明細主料糯米粉(1000g)麪粉(500g)輔料包...
  • 粿肉的做法 【廣東】粿肉 粿肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “粿肉,屬於廣東潮汕地區的一種民間傳統美食,也可以稱之為潮汕美食之一,在潮汕地區幾乎家家户户過年都會自制這種美食,可能省外的很多朋友都沒聽過粿肉這個詞,至於為何這樣取名我也搞不懂。...
  • 粿肉怎麼做|粿肉的做法
    發表於:2024-01-13
    “粿肉:既可以當小吃、也可以當主食的一道美味!!作為一個潮汕媳婦,第一次挑戰炸粿肉;還算成功哦……”食材明細主料豬肉(500g)豆腐衣(2張)馬蹄(300g)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)五香(口...
  • 紅粿怎麼做|紅粿的做法
    發表於:2023-12-31
    “潮汕的紅桃粿很有名,看到網上有的是用糯米粉做的,有的是用粘米粉做的,所以這次我兩種麪糰都試了,個人還是覺得糯米粉的比較好吃,粘米粉的太硬。”食材明細粘面面團粘米粉(450g)澄粉(50g)糯米...
  • 茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “潮汕風味小食,用米漿蒸出來的,潮汕人擅長用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一點的,米漿倒滿一點。”食材明細主料沾米粉(三分之一碗)輔料蘿蔔乾(適量)葱花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口...
  • 鼠殼粿的做法 Kitty鼠殼粿 鼠殼粿怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “鼠殼粿按我的家鄉話説叫水鴿龜,在我家鄉是每年清明時節會做的一道小吃,嬸嬸每年都會在清明前去採摘野生的鼠殼棉,然後把做好的鼠殼粿送到我家,也是得我嬸嬸的福我才能吃上這美味!鼠殼粿有...
  • 奪命吐司怎麼做|奪命吐司的做法
    發表於:2024-01-28
    “紀娟的這款奪命吐司,廣泛流傳於網絡,神祕、高貴又饞人,一個450g的吐司歷經整整5天的時間才能吃到嘴,那該是怎樣的美味啊,説它好吃到要了命的真不誇張的!”食材明細中種高粉(175g)牛奶(108g)糖(5...
  • 蒸粿怎麼做|蒸粿的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料米粉(2500g)酸菜(500g)豆腐(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸粿的做法步驟1、米粉用温開水稍微和一下2、炒好的酸菜和豆腐3、蒸鍋放布4、放入剛才稍...
  • 香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料艾草葉(200g)輔料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹筍(1500g)臘肉(750g)蕎頭(750g)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香煎清明粿的做法步驟1、把艾草葉摘撿乾淨,清洗好,用水煮熟,...