關於年糕的知識

食材明細主料絲瓜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜年糕湯的做法步驟1、準備材料.2、絲瓜去皮後切厚片備用.3、鍋中放適量清水,燒開.4、放入年糕煮...

“記得小時候每逢過年奶奶都會給我們做年糕，説吃了年糕，意思就是年年高，節節高，寓意着豐收。那味道到現在都記得！特別有過年的滋味！過年吃年糕是中國人的風俗之一，年糕是過年的必備的節日食品...

食材明細主料史雲生頂味上湯（800克）年糕（400克）輔料香菇貢丸（5個）墨魚丸（3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯煮年糕的做法步驟1、準備材料.2、年糕掰開備用.3、鍋燒熱水.4、放入年糕煮...

食材明細主料年糕（2根）水筍（80克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、水筍（已清洗）2、將年糕放在案板上切成塊，待用。3、...

“很多店裏都有這種幹鍋大閘蟹。不過自己燒的話可以燒更入味~料也可以放更多。製作還是比較簡單的，又可以變化着根據自己的口味來調整配料”食材明細主料大閘蟹（5只）年糕（2-3條）輔料香菇（適...

“年糕，我小時侯經常幫奶奶做。有時候有親戚做壽，也會做一些去賀壽，不過一般用壽桃印來做，並在做出來壽桃尖部分點上紅色代表吉祥。要過年了，今天是小年夜吧，下班吃飯後，做了一點小年糕。這次...

食材明細主料蟹（適量）排骨年糕（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉年糕條的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹蒸熟，挑出蟹黃，蟹膏，蟹肉備用...

“春天來了，夏天還會遠嗎？冰箱裏一大包紅棗年糕還沒有開吃，LG説到了夏天就不好吃了.還是當早飯煮煮吃了吧.煮年糕，我們這裏的習慣是放些酒釀一起煮，那醇醇的酒香，糯糯的年糕，吃着就是家的温暖...

“做法很簡單，清爽而且下飯，而且不是特別辣，老人小孩都可以接受。”食材明細主料排骨（600g）長年糕（150g）辣白菜（300g）輔料葱段（2-3個）姜（7-8片）大料（2-3顆）桂皮（一小塊）香葉（5-6片）配料韓式香辣椒（2瓷勺）生...

“年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順...

“美味可口。夏天放在冰箱裏冷凍使用最美味。”食材明細主料年糕（500g）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸年糕的做法步驟1、福字年糕2...

“小時侯記憶中的美味,記得小時侯趕集時,賣年糕的小販推着一個象磨盤一樣大的年糕在街上賣,買的時候用長長的刀切的薄薄的一片,用高粱杆製成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,濃...

“我們家吃咖喱不是很多，平常也就是燒個咖喱雞塊，搭配米飯吃。今天來個咖喱年糕，換換口味也不錯。”食材明細主料湯年糕（適量）胡蘿蔔（適量）濃湯寶（適量）鹽（適量）咖喱（一塊）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得...

食材明細主料青菜（170克）年糕（2根）油條（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜油條年糕湯的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、年糕、油條2、將油條放在案板上切開，待用。3、...

“我國的許多民族都有過年吃年糕的習俗，可以説年糕是過年的一種傳統食品，年糕與“年高”諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。今天做了這款紫薯大棗年糕，希望大家在...

“特點：色澤醬紅，鹹鮮微辣，既可當菜又可當飯”食材明細主料花蟹（3只）年糕（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（2個）配料料酒（適量）老抽（1.5湯勺）六月鮮（1湯勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料菜芯（適量）年糕（1根）輔料咖喱塊（1塊）配料鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱菜芯年糕湯的做法步驟1、材料：菜芯2、年糕3、咖喱塊4、將菜芯洗淨、撈出。5、放在...

“每年都不忘做年糕，畢竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我還很喜歡吃糯米類的點心~去年做了白糯米、血糯米和大黃米年糕，手揉的，累的腰痛……今年本來打算做紅豆年糕的，但是我這個資深強迫症...

“看到美食家好多人都在自制年糕，我也蠻感興趣的，所以就自己做了次年糕來吃，挺好的，自己做的更放心哈~”食材明細主料糯米粉（一袋）粘米粉（兩袋）番茄（兩個）洋葱（一個）蒜米（適量）小紅辣椒（一個）輔料番茄...

“作為美食之一的年糕是很多人的鐘愛，各種吃法都有，今天就嘗試一下自己做年糕。”食材明細主料糯米（250克）水（250克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單美味年糕的做法步驟...

“前陣子去雲南玩，背了好幾塊餌塊回家，原本以為這是饅頭或是涼粉之類的東西，心説好歹也是特產應該味道不同吧，誰知回到家切開煮了一下才發現原來餌塊是年糕，引無數朋友輪番吐槽之後，我的年糕...

食材明細主料三色年糕果（200克）白菜芯（140克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒三色年糕果的做法步驟1、食材：三色年糕果、火腿腸（已剝去包裝）、白菜芯（已清洗）2...

“春節，自己做一盤又糯又甜的年糕，吃得放心，又很簡單，一家人享用，樂也融融！”食材明細主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）輔料色拉油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕的做法...

“來個本店熱銷獨家產品空心年糕和中式年糕大雜燴！有興趣的朋友可以上淘寶搜空心年糕和中式年糕哦！現在特價優惠！YY”食材明細主料空心年糕（250克）中式年糕（250克）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）雞蛋...