關於門丁的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有一句話説大口吃肉，大口喝酒，相信很多人都是很喜歡吃肉的，所以我們每天做菜的時候就會做一點葷菜這次我做的是門丁肉餅，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪：麪粉中加入適量鹽，酵母粉，用温水揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包裹起來。2.麪糰靜置40分鐘發酵。3.牛肉剁...

“門丁肉餅是老北京老口味美食，薄片大餡咬下一口順然流出濃濃的香味，脣齒之間回味口中，門丁肉餅形狀酷似大門的門丁，大小形狀都很像，門丁肉餅可以做一日三餐以主食出現在餐桌上，門丁肉餅製作...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘門丁肉餅是一道十分經典的中國麪食。人們創造出了很多種不同的麪食的做法。門丁肉餅是人們無論在吃早飯還是吃午飯還...

“這道清真小吃可以説在北京大街小巷都可以看到，前兩天特意學習了一下做法，在家也可以吃正宗的門釘肉餅了。”食材明細主料麪粉（500克）水（300克）牛肉餡（500克）洋葱（750克）輔料幹黃醬（2湯匙）鹽（3克）白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：80香菇：60胡蘿蔔：1根麪粉：250輔料葱：適量姜：適量花椒油：適量麻油：適量鹽：適量蛋黃：1個雞精：適量温水：適量酵母粉：適量胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘假期去朋友家，朋友的媽媽給我們做了芝麻餅和肉餅，我吃得讚不絕口。對於餅的做法我並不熟悉，因此讓朋友的媽媽教我一下，朋...

現如今，正值一年中最冷的時節，大家肯定都會想要吃一些熱湯類的暖食來驅逐嚴寒。我們大部分人的選擇肯定是火鍋。而相較於傳統火鍋，與自助餐形式相結合的自助火鍋也在不斷興起，這不失為一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊蝦仁：3兩黃瓜：1根胡蘿蔔：一根輔料具體步驟1.所有食材切丁備用。2.雞肉和蝦仁用料酒、鹽醃製5分鐘。3.油鍋...

食材明細主料黃瓜（適量）玉米（適量）南瓜（適量）輔料姜（適量）蒜葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒，放少許...

關門。因為預熱的目的是為了在使用之前，讓烤箱整個空間都充滿熱氣，這樣在使用的時候，就可以儘可能的避免烤箱因為受熱不均而引起裏面的各種食物受熱不均，而引起口感不佳等問題。在使用烤箱...

家常料理都講究個簡單、能夠快速處理，但偶爾還是要來點夠勁、夠味的菜餚刺激一下味蕾和手藝。這道紅燒魚是把鱈魚塊切成小丁，搭配上紅燒醬汁而成。魚肉吃起來鮮嫩滑溜，醬汁味道濃郁，是餐桌...

“新疆美食”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料西紅柿（1個）洋葱（1個）青椒（1個）白菜（若干）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽，和麪，稍微硬一些，醒面...

食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色丁丁的做法步驟1、材料如下。2、豌豆。3、胡...

“門掛子在臨沂是很常見的麪食，因形似過去老式大門上掛鎖的東西而得名，一面鬆軟，一面香脆，微泛油光，像油煎的花捲，只不過形狀是U型形。農村門上的門掛子差不多故名"門掛子"。門掛子可以稍...

“新疆的美食很多，烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等，很多、很多，做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面，面菜俱全，營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的...

食材明細主料麪粉（半斤）角瓜（半個）西紅柿（三個）辣椒（三個）葱（一段）菠菜（兩根）輔料番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣面（適量）十三香（少量）雞精（少量（味精））香醋（少量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燴素丁丁面的...

食材明細主料燜子（適量）藕（適量）炸豆腐（適量）肉（適量）輔料鮮麪條（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）丁丁喜面的做法步驟1、所需的材料，藕和五花肉是先煮...

“【沒有不好吃的食物，只是還沒找到適合自己的吃法】以前我是不愛吃麪的，家裏的是清湯掛麪，廣東這邊大多是軟趴趴的吃不出是面還是粉的湯麪。然後認識夏同學後，某天晚上他弄了個老乾媽拌麪...

“我炒菜一般很喜歡放醬的，不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒，用醬燒菜口感醇厚，脣齒留香，而且超下飯！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）雞胸肉（1塊）輔料金格勒醬（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）玉...

食材明細主料洋葱（適量）芹菜（適量）蒜薹（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗幹...

芒果布丁可謂是愛吃芒果的人的福音，即免去了剝皮的苦鬧還可以品嚐到不一樣的風味。可買多了芒果布丁，吃不完該怎麼辦呢。芒果布丁冷藏還是冷凍保存呢？真讓人傻傻分不清，現在就讓我來告訴你...

“因為懷念幼兒時吃過的飯，靠着想象做了創造出來的這個菜，居然是另一種味道，而且還很不錯”食材明細主料裏脊肉（400g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）蒜（3瓣）芹菜（1苗）葱（一截）姜（一小塊兒）輔料鹽（適量）色拉油（適量土...

“丁丁匯，孩子們的營養菜，五丁相會，即營養又漂亮，能誘導孩子們的飲食，增進食慾。祝天下所有的小朋友們開開心心！快快樂樂！健健康康！過個快樂健康的童年。父母該如何注意好孩子的飲食，首先要告訴...

“蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯（適量）什錦蔬菜粒（適量）輔料麪包（適量）心形曲奇（適量）巧克力曲奇（適量）配料番茄醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2...