關於自制油炸糕的家常做法的知識

“在我國的很多地區都有不同及相同的特色小吃，其中油炸糕就是其中一種人們喜愛的美食。有的用大黃米粉、有的用糯米粉包上不同的餡料(豆沙餡、糖餡居多)，我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙...

“油條，常見的早餐食品，配豆漿，配粥，單吃，包餈飯糰，捲餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條吃了，吃着更放心。”食材明細主料麪粉（200g）食用油（適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉（可全瘦可帶肥肉）：500輔料雞蛋：兩個具體步驟1.把肉切的碎，放葱，鹽，雞精。（做法很簡單的）2.放多點油。等油鍋熱了。就...

“秋天即收穫的季節，家人買回一大捆大葱，葱葉嫩綠誘人，放置窗外葱葉幾天便失去綠色，馬上用剪刀剪下比較嫩綠的葱葉炸葱油吧，炸葱無焦色、焦味、葱香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙葱油...

“又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）...

“豆腐是最常見的豆製品，是我國素食菜餚的主要原料。豆腐品種眾多，今做一款自制油炸豆腐泡，顏色金黃、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明細主料硬豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1）鹽（適量）糖（適量）温水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制炸油條的做法步驟1、準備適量麪粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖，還有少量幹...

“自家炸油條也是一個月半個月吃一次。油炸的食物還是少吃，不吃也饞哈。所以建議自家做了。早餐油條豆漿或者牛奶米粥小鹹菜吃起來，黃金搭檔美美的享受哈。”食材明細主料新良油條粉（500...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸糕的做法步驟1、將熱水（滾開的水）倒入麪粉中並用筷子調成團，越軟越好2、待麪糰不燙手的時候將麪糰切...

“外酥裏糯，豆餡香甜，很是解饞。”食材明細主料糯米粉（1碗）豆餡（適量）糖（兩勺）酵母（半勺）輔料豆油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸糕的做法步驟1、糯米中加入白糖。2、倒入化好的酵母...

“BEIGNETS作為新奧爾良的特產，很像我記憶中的北京奶油炸糕，香甜美味。以前不管家裏人誰去北京，都會帶些回來，成為很稀罕的禮物。不知是現在飲食過於豐富，還是做工和以前相去甚遠。特意去試...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道自制炸油糕它是一道非常美味的甜品，很適合在飯後當作甜點來食用，外層非常酥脆，裏面又非常的細膩，而且吃起來口感是比...

“疫情嚴重，響應國家號召，宅家一個月了，跟着學會了好多好吃的，每一個第一次都應該記錄下來，希望大家新年平安”食材明細食材：麪粉，黃瓜，蒜，鹽麪粉（300g）糖白糖（根據自己喜愛口感選擇多少）輔料油（適量...

食材明細主料普通麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸糖糕的做法步驟1、麪粉放入盆中2、用85-90度的沸水將面燙軟，邊燙邊用筷子攪拌3、燙麪不是太熱的...

“本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油...

“今天是情人節，朋友生日用火龍果做了一個生日蛋糕，一起慶祝吧。。自己做蛋糕更加的健康美味。。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（70克）低筋麪粉（80克）玉米油（40克）白糖（50克）輔料火龍果（1個）奶油（800克）...

食材明細主料江米麪（適量）輔料豆沙餡兒（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制炸糕的做法步驟1、看看原料吧2、江米麪稍加一點麪粉，用七八十度的水和成燙麪。3、和好的麪糰4、手上沾少...

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方...

“炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油温7成熱...

“一升的淡奶油打開做了一次冰激凌，剩下的得儘快用掉，於是乎，做個蛋糕吧，第一次做奶油蛋糕，因為時間原因，蛋糕胚是買的現成的。過程中，也突遇到不少問題，但是都一一解決掉，雖然有很多的遺憾，總體...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：300紅小豆：100輔料油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.製作餡料，紅小豆，用高壓鍋燜熟2.用勺子講煮熟的紅小豆戳碎，加...

食材明細主料麪粉（300塊）酵母（3g）小蘇打（1g）白糖（10塊）輔料水（160g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸糕的做法步驟1、麪粉加酵母和小蘇打。2、加白糖和水。3、和成泥麪糰醒十分鐘。4、分成...

“家庭版自制油條，表皮酥脆，內裏綿軟，無鋁配方，健康養生~”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（250g）膨鬆劑（5g）泡打粉（5g）小蘇打粉（3g）雞蛋（1個）食用油（30g）調料糖（5g）鹽（5g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量黃豆：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備食材：大米、黃豆，（大米跟黃豆比例大概5:1）洗淨倒入熱水把米跟黃豆泡軟，大...

“紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新...