關於開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】的知識

食材明細主料蓮藕（適量）輔料青泡椒（適量）紅泡椒（適量）雞精（適量）泡椒水（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量，切去藕節，刨去蓮藕的外皮，將蓮藕切成厚片後...

“藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值，卻因為不容易入味而得...

食材明細主料藕（1節）輔料油潑辣子（1匙）調料生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、用開水煮1分鐘斷生。3、撈出過涼水後放盆裏，放入油...

食材明細主料蘿蔔（1斤）輔料辣椒麪（適量）配料鹽（適量）生薑（適量）蒜（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口辣蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨2、蘿蔔皮切下，稍厚點，這道涼菜只用到蘿蔔皮。3、...

最近天氣炎熱，都沒有了吃菜的胃口，今天就來給家裏人做一道開胃的下飯菜，就是這款醋溜小白菜，簡單的食材，簡單的步驟，一道開胃小菜就搞定了，酸酸辣辣，超級下飯，而且比較低脂，就算多吃幾筷子也不會...

“藕炒着吃口感脆脆的，無論是香辣，麻辣，糖醋，還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的，只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適...

“#下飯菜#鹹香麻辣，好吃😋”食材明細主料蓮藕（400g）輔料幹辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）調料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮藕丁的做法步驟1、準備兩...

“秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕（400g）黑木耳（1小把）輔料檸檬（半...

酸辣藕丁是日常生活中比較常見的一道料理，相信大家應該都不會感到陌生吧。酸辣藕丁的做法比較簡單，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，酸辣藕丁還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到...

“平時吃藕的話都是切片來炒或者涼拌，其實有另外一種做法，把藕切成藕丁，然後做成香辣味的也是非常好吃的，這樣炒出來的藕丁酸辣開胃，爽脆可口，今天裏面還加入了阿寬家的玉米牛肉醬，有大塊牛肉...

食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入...

食材明細主料藕（適量）豌豆（適量）彩椒（適量）輔料野山椒（適量）姜（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豌豆炒藕丁的做法步驟1、準備食材：蓮藕、彩椒切一釐米方丁...

食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、...

“霧霾的持續，每天陰陰沉沉，這種天氣裏很多朋友嗓子不舒服，煩躁口渴，來吃蓮藕吧，健脾開胃、養血補益，冬吃蓮藕好處多，因為冬天進補愛吃肉，蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，能有效降低脂肪的吸收。制...

“好似我很喜歡吃蓮藕，每到秋季蓮藕下來的適合，也是吃蓮藕很適合的季節，蓮藕不管是做湯還是做菜，都很好吃，今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味，很下飯，喜歡吃辣的您不錯的選擇！”食材明細主料蓮...

“大魚大肉的除夕飯桌上必不可少的解油解酒開胃爽口菜”食材明細主料花菜（100克）蓮藕（一節）韭菜（50克）老薑（少許）大蒜（兩瓣）輔料調味鹽（適量）芝麻油（一勺）花椒油（半勺）葵花油（一勺）花椒麪（少許）五香粉（少許）...

“春節大魚大肉吃太多,太油脂,明顯胃動力不足,來道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明細主料藕（一根）輔料幹辣椒（兩個）配料糖（2勺）醋（3勺）老乾媽（1勺）水（4勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分...

這道小煎雞我老婆愛慘了的，在談戀愛的時候我給她做了這道菜，然後她就特別喜歡吃這道菜，只有她想吃了，剛好我們都有空，我就會做這道菜，然後一起吃，到現在結婚她還是很喜歡吃這道菜，不過，我也承認...

酸辣粉絲湯是以山芋粉絲為主料，再加上陳醋、辣椒醬為配料亨煮而成的一道美食。韌性有嚼勁的山芋粉加入酸爽的陳醋，再放點辣椒醬，淋上滾燙的熱油，瞬間香氣四溢，聞着都流口水。炎炎夏日沒胃口...

今天推薦給大家一道酸甜可口的下飯菜酸辣藕丁，每次吃這道酸辣藕丁的時候，我每次的米飯就會被快速的吃光，因為他實在是太下飯了酸辣的站姿，藕丁再配上米飯，那簡直是絕配，今天就教大家怎麼做這...

食材明細主料蓮藕（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備好藕，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成小...

食材明細主料蓮藕（350克）輔料米酒（適量）小米椒（4個）泡椒（2個）食用油（25克）米醋（10克）鹽（3克）白糖（3克）蒜瓣（5個）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片，我...

“雞爪別名：雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人羣：1.雞肉性温，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽...

“一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸酸辣藕丁的做法步驟1、主要原料。2、...

食材明細主料藕（400克）輔料鹽（適量）醋（適量）小尖椒（5個(乾的或新鮮的)）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小...