關於酥肉湯怎麼做的知識

“快過年了，桌上怎麼能沒幾個硬菜。在重慶四川很多地方鄉宴，常用的傳統菜式。相比於大酥湯，蒸制更方便，不用先擺盤搭配更便捷。在沒開席前就聞到的濃郁風味，實際上就是蒸籠中蒸的燒白，大小酥...

食材明細主料蒸酥肉（適量）菠菜（適量）蛋皮（適量）黑木耳（適量）紅薯澱粉（適量）輔料大葱圈（適量）生薑末（適量）大蒜末（適量）生湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥肉湯的做法步驟1、取適量生湯(煮肉湯...

食材明細主料炸好的酥肉（1碗）輔料油麥菜（一顆）原味（口味）未知（難度）酥肉萵筍葉湯的做法步驟1、準備好酥肉和油麥菜2、油下鍋燒熱加入水煮酥肉3、水開酥肉浮起來放入油麥菜4、水開即可...

食材明細主料排骨酥肉（500克）輔料美好火腿腸（120克）青菜頭（250克）青筍頭（250克）金針菇（50克）豌豆尖（10克）配料食鹽（3克）薑片（5克）太太樂鮮香寶（50克）豬骨高湯（5克）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉...

食材明細主料牛肉（250克）西紅柿（200克）酥皮（1張）輔料洋葱（100克）麪粉（50克）木耳（20克）配料黃油（30克）番茄醬（30克）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）酥皮牛肉濃湯的做法步驟1、先準備好...

“酥肉是四川的一道特色美食。做法也多種多樣，可蒸，可煮可炸可拌，過年的時候就看着家裏的大人在那裏炸酥肉，自己在那兒旁邊偷吃。非常的有年味兒。今天做的是一道熱氣騰騰，非常適合在冬天吃...

食材明細主料酥肉（適量）木耳（適量）豆皮（適量）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）豆芽（適量）麪糊水（適量）玉米油（適量）調料香菜（適量）葱末（適量）生抽（適量）米醋（適量）胡椒粉（適量）醃（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）燒（工...

“今天是我的生日，收到了大家的祝福，很開心！謝謝大家的關心和問候！這是剛才做的，因為最近有點迷韓劇，發現韓國人過生日都要喝海帶湯，查了下，原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親！也...

食材明細主料炸酥肉（適量）菠菜（適量）輔料西紅柿（一個）香菜（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜酥肉湯的做法步驟1、雞腿肉適...

“簡單不失美味的湯麪。”食材明細主料細掛麪（60克）酥肉（適量）輔料葱花（少許）調料自制葱油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥肉湯麪的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、麪條放入開水鍋中...

食材明細主料絲瓜（一根）酥肉（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜酥肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮。2、切塊。3、炸好的小酥...

食材明細主料酥肉（5塊）番茄（1棵）白菜（20克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉蔬菜湯的做法步驟1、肉片醃製好裹上面粉，放入油鍋炸2、炸制定型出鍋3、油加熱7成熱，再入油鍋炸4、...

“能經歷起時間磨礪的東西，必然是好東西，比如説，湯羹，就是如此。時間越久，自身香氣越是濃郁。老話常説，"冬吃蘿蔔，夏吃薑“，看似普通的蘿蔔卻有着不可忽略的藥用價值，又是很多湯羹的百搭食材，自...

“菊花芽有非常好的醫用價值，去肝火，消腫止痛，非常適合春季這乾燥的季節。”食材明細主料菊花芽（適量）酥肉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花芽酥肉湯的做法步驟...

“台灣出名的手抓餅，如今，已經發展到第二代：它可以同其他食材結合，做出千奇百變的美味菜品。今日清晨，我做了一道手抓餅版的肉鬆湯圓酥餅。”食材明細主料手抓餅（2張）黑芝麻湯圓（5個）肉鬆（適量）輔...

“深秋時節早晚露水較重，氣候較涼，家裏老人總是提醒早晚要加衣，吃飯別吃涼的，要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好，分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜（150g）豬肉（100g）雞蛋（1個）紅薯...

“今天這個小酥肉炸的還是不錯的，做一碗菜湯吃米飯，真是美極了！”食材明細主料肉（適量）雞蛋（1個）輔料大葱（1根）姜（1塊）木耳（1把）黃瓜（1根）調料澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉黃瓜湯...

“一道簡單的美味。炸好的酥肉配上冬瓜，做一道湯，好吃又美味。”食材明細主料酥肉（10個）冬瓜（適量）火腿腸（半根）輔料葱（一根）姜（少許）大蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“最近不是天氣冷了嗎，某人就覺得清清淡淡的湯，看起來就沒有食慾，吃進胃裏也起不了飽腹的作用....所以，這款蘑菇酥肉濃湯誕生了。”食材明細主料蘑菇（200g）酥肉（200g）輔料蝦皮（少許）配料植物油（適...

食材明細主料酥肉（適量）內脂豆腐（一盒）輔料白菜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、豆...

“本篇會講到小酥肉的製作過程和小酥肉的具體吃法，如果生活富足，隨時都可以做來吃，這個極具年味特色的美食，能夠一代代流傳至今，説明它很真的很好吃啊。咱們先從小酥肉的製作開始吧。”食材...

“飛飛家的早餐大部分都吃麪、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明細主料酥肉（2大砣）菠菜（2顆）乾麪（一小把）輔料蒜汁（一勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）芝麻油（一勺）鹽（小半勺）薑汁（一勺）醬油（一勺）鹹鮮...

食材明細主料蛋撻皮（6個）湯圓（6個）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（適量）調料肉鬆（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆湯圓酥的做法步驟1、準備蛋撻皮、湯圓、肉鬆、蛋黃。2、將蛋撻皮軟化後取出，肉...

“新鮮青菜滾酥肉，清清爽爽的，最喜歡。如果實在怕上火，也可以做滑肉湯，不經油炸，嫩滑爽口，也很特別，但是一定要用純正的紅薯澱粉才夠Q彈，紅薯澱粉有很強的粘性，煮湯不會溶於水中，清爽健康。”食...

“用前兩天做的酥肉做湯，菜有了肉也有了，鮮美不油膩”食材明細主料酥肉（少許）平菇（少許）幹黃花（少許）油麥菜（少許）輔料姜（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉三鮮湯的做法步驟1、熱...