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發表於:2024-01-31
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)油條(適量)油豆腐(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底料(適量)芹菜(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉油條蘿蔔鍋的做法步驟1、備...
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發表於:2024-02-10
““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”即使在蔬菜種類繁多的冬天,北方人依然對蘿蔔情有獨鍾。燉、炒、生吃,還可以包餡兒。牛肉蘿蔔鍋貼搭配清粥小菜,暖融融的愜意。”食材明細主料牛肉糜...
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發表於:2024-02-28
“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1...
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發表於:2024-02-24
“胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣白蘿蔔條的做法步驟1、準備半根白蘿蔔4鍋中放入少許油放入郫縣豆...
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發表於:2024-02-28
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉湯(1碗)青蘿蔔(100克)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)粉條(1把)食鹽(0.5克)輔料葱(小許)雞精(小許)香菜(1棵)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條燉牛肉的做法步驟1、牛...
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發表於:2024-02-25
“昨天我們的午餐是胡蘿蔔牛肉開口冰花鍋貼,因為昨天天氣陰陰實在懶得去市場買菜了,翻翻冰箱有一塊牛肉和胡蘿蔔,就做了這個飯”食材明細主料牛肉(1斤半)胡蘿蔔(4大根)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適...
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發表於:2024-01-04
“冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-01
“牛肉具有較粗的脂肪結構,在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷,增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉(4000克)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(半個)輔料料酒(2勺)薑片(4片)食鹽(半勺)滷肉包(1袋)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2018-08-24
蘿蔔大家都知道吧,平時在家,餐桌上都會出現蘿蔔炒肉,蘿蔔燉排骨,亂燉,醬蘿蔔,等等,小夥伴們平時到餐館吃飯或者點外賣,老闆會先拿出醃蘿蔔來作為開胃小菜來招待你把,口感爽脆,開胃消食,那今天就跟...
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發表於:2023-12-27
“蘿蔔軟糯,牛肉香美,牛肉的香味完全融入了蘿蔔之中。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(800g)輔料香菇(100g)蒜片(1勺)大葱(50g)番茄(1個)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(...
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發表於:2024-02-25
“大白蘿蔔的爽口開胃吃法。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料辣豆瓣醬(1大勺)配料鹽(適量)食用油(1大勺)白糖(1小勺)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油辣蘿蔔條的做法步驟1、白...
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發表於:2024-01-28
“蘿蔔燉粉條是主婦們拿手的家常菜了吧,口感軟糯,老少皆宜,做法簡單卻不失美味,今天它就在我們家的早餐中現身了,很受家人的喜愛呢”食材明細主料滷牛肉(適量)白蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)姜(適量)...
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發表於:2023-12-31
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉...
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發表於:2024-02-26
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了...
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發表於:2024-02-29
“每次包餃子剩下餡料的話,我都會煎上幾個鍋貼,每次的量都很少,所以小胖總是吃不夠。今天專門做了一次鍋貼,讓他吃個夠!”食材明細主料餃子皮(適量)牛肉末(100g)胡蘿蔔(半個)輔料洋葱(半個)小葱(兩根...
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發表於:2024-01-07
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿...
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發表於:2023-12-29
“最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青...
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發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉炒蘿蔔條是一款家常菜品,牛肉肉質緊實有韌性,含有豐富的蛋白質,是口感比較不錯的一種肉類。蘿蔔中含有大量的維生素...
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發表於:2024-01-02
“蘿蔔條炒牛肉片,菜名,屬於家常菜,原料為蘿蔔、牛肉及其它輔料,具有很好的食療作用,適用於脾胃弱所致的胃痛,脘腹脹痛,食慾不振等。”食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)葱(少許)醃製...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料幹蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)麻辣調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油幹蘿蔔條的做法步驟1、備蒜和碎辣椒,。2、曬好的幹蘿蔔清洗裝碗裏放點...
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發表於:2023-12-28
“上次在南方吃了不錯的牛雜,想自己做。臨時起意,沒有太多準備,就隨便買了點食材,下次準備豐盛一點,再做一次。”食材明細主料熟牛頭肉(500g)牛肚(500g)白蘿蔔(1個)香菇(3-5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣...