關於家常版炒年糕的知識

“炒年糕我的大愛，老家沒有，在外面才吃到的，不過以後不怕了，老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕（500g）輔料小葱（兩顆）包菜（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.年糕切片，放入熱油鍋炸。炸至年糕兩面鼓起，就可以撈出裝盤待用。2.留少許底油，放糖熬製糖漿（上次的拔絲是...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1...

食材明細主料牛板筋（一袋）芝士年糕（一袋）輔料水（300g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版炒年糕的做法步驟1、鍋燒開水，年糕無需解凍，放開水中化開，煮半熟2、撈出泡冷水3、準備板筋4、另起...

今天想要給大家介紹的是一種美食喲，一種特別好吃，而且做法特別多的食物，每種做法的味道都是非常美味，那到底是什麼呢？那就是年糕，不知道小可愛們你們吃沒有吃過年糕，反正我這個小吃貨可是非常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小螃蟹：四隻年糕：適量輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量醬油：適量料酒：適量醋：適量糖：少許澱粉：適量油：適量具體步驟1.把小螃蟹處理好。...

家常炒年糕是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天，小編就...

食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到...

“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋...

由夏轉秋，天氣有些微涼，這時候我想到了自家媽媽做的炒年糕了，然後自己好久沒吃年糕了，於是到老媽那拜師學藝，嘗試做一道炒年糕。作為一個湖南妹子，我炒年糕的時候喜歡加點小米辣，畢竟湖南人講...

“韓劇的風靡，同時也帶動了他的旅遊業跟餐飲業。你是不是也很嚮往呢？街邊的大棚裏面，燒酒，炒年糕。多麼痛快的享受。去韓國？去不了！沒有關係，今天我給大家準備韓式辣炒年糕，一起來刺激一下你的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：1袋丸子：50g輔料尖椒：適量油：適量蒜：適量豆瓣醬：適量番茄醬：適量鹽：適量具體步驟1.年糕焯水過涼水備用2.丸子切小，尖...

“前段時間追部韓劇，不是來自星星的你呦，叫急診男女，呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候，女主角開心的吃下一整根，沒錯是一整根！我想是有多好吃啊？看女主角滿臉幸福的樣子，我決...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：200輔料鹽：適量烤薰腸：適量油：適量青辣椒：適量洋葱：少許紅辣椒：適量具體步驟1.青紅辣椒跟半個洋葱2.超市買來的年...

“傳統的韓式炒年糕是將配菜炒好後用煮的方式烹飪年糕，會使年糕表面變粘，用蘭州話説叫“不幹散！”，沒有火爆炒的feel。所以不喜歡這種粘口感的童鞋們（比如我~）可是嘗試我的改良版，不用擔心年...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料，葱要上面的葱綠不要葱白2.辣椒醬加水攪勻再加白糖，調出自己喜歡的味道3.鍋里加水，（不要太多不然...

“自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）...

“一直以來，看着外國菜譜都覺得很好吃的樣子，為了吃到正宗的韓式炒年糕，我朋友給我買了韓國年糕還有韓國辣醬，想想韓式年糕那個紅紅糊糊的樣子，其實還真不是很美觀，味道以酸甜為主，辣為輔，還能...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的説“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕，味...

“突然想吃炒年糕~於是乎出去買了一袋年糕,只是質量不太好,都裂開了....不過還是不影響味道滴~”食材明細主料年糕（一袋）木耳（一塊壓縮的）白菜（半棵）輔料姜（三片）幹辣椒（兩粒）葱（少許）配料鹽（適量）糖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：300洋葱：一個胡蘿蔔：一根輔料韓國辣醬：適個人口味而定白糖：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.年糕放盆加水泡一會！備用！2....

“記得有句話叫"音樂無國界",偶認為改成"美食無國界"也是相當貼切滴~(ˇˍˇ）一直喜歡吃韓國辣炒年糕,但是總覺得韓式的味道不太適合大多數人,特別是我們湖南人,湖南一直是豬肉大省...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃米麪：四斤小棗：半斤紅小豆：一斤輔料具體步驟1.小棗洗淨，用開水煮一下，空幹水分備用。2.紅小豆洗淨，放在高壓鍋裏，放水二斤...

“夏日炎炎，沒什麼胃口，突然想到媽媽的炒年糕，甜甜辣辣很開胃，於是動手操刀，雖然賣相不怎麼樣，還是有一點媽媽味道的\(^o^)/~”食材明細主料袋裝年糕（400g）方便麪（1袋）輔料火腿（100g）洋葱（1個）青椒（1...