關於茄粒的知識

“色香味形，蝦滑酸甜。”食材明細主料蝦仁（100克）番茄（1個）青椒（1/2個）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（2根）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄粒蝦仁的做法步...

“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹（十個）碗豆粒（120克）胡蘿蔔（半隻）輔料葱末（少許）配料鹽（適量）茶油（適量）蠔油（一勺）鮮味淡醬油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒...

“猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕，只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問，為什麼非得把橙子攪拌成泥呢？就讓橙子保持粒粒果肉，看起來是不是更有意思？只需要將橙肉扒...

“烤了叉燒，總想以叉燒的名義開創些菜式，想到了茄子，茄子比較吸汁，相得益彰。”食材明細主料叉燒（約100克）葱粒（約1/2杯）青椒（1只）紅椒（1只）茄子（約300克）輔料玉米澱粉（2湯匙）鹽（2/3茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（2...

“茄盒一定要熱的吃才會脆，因為我怕上火，所以我等涼了吃的時候，表面已經有點軟了。餡料是調過味的，最後只在表面撒了一些椒鹽，所以也可以叫椒鹽茄盒咯，喜歡的朋友可以蘸醋吃，或者自己調蘸料都...

食材明細主料生面（適量）海底撈牛肉粒（適量）輔料葱花（適量）調料海底撈番茄火鍋底料（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉粒湯麪的做法步驟1、海底撈外賣剩下的番茄火鍋底料和牛肉粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚肉：200g玉米粒：100g輔料油：適量白糖：適量黑白芝麻：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備好所有的食材，將魚肉切丁2.鍋裏...

“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味，再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆（一個）豆角（一小把）肉末（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工...

“小寶最愛的家常菜，蒜粒香菇醬調配的茄子，真的是很有味，特別的下飯呢。要是有肉末的可以加一點，那樣子味兒更加棒。”食材明細主料茄子（500克）輔料蒜頭（半個）香菇醬（2茶匙）白糖（少許）細鹽（1小匙）醬...

“香辣軟糯，美味的一道減脂餐。”食材明細主料茄子（500g）輔料青椒（50g）瘦肉粒（30g）調料香油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉粒燒椒拌茄子的做法步驟1、茄子去掉皮，切成兩半放入蒸...

“小時候媽子經常用蜆殼粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水，做好後臨出鍋時喜歡打個蛋花，吃得美美的，但那時不知道叫意粉，還是來路貨（進品貨）引入的品種，長大後，一直到改革開放很久了，聽説叫意...

“山藥不熱不燥，具有健脾益胃、益肺止咳和助消化的功效。”食材明細主料番茄（250克）山藥（100克）玉米（100克）輔料砂糖（1小匙）醬油（1小匙）番茄沙司（1大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄山藥玉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個雞蛋：2只輔料鹽：少許五香粉：少許醋：一匙醬油：少許具體步驟1.蕃茄要洗乾淨，削皮2.打蛋，放入一勺醋和少許鹽，駛蛋更滑，可...

“粒粒金香！簡單易做！天天白米飯，換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯（適量）萊粒（適量）臘腸粒（適量）鮮蝦粒（適量）雞蛋（2只）葱花（適量）輔料鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯的做法步...

“滿滿一杯橙汁，補充維C”食材明細主料橙子（3個）輔料水（適量）白糖（少許）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮榨粒粒橙的做法步驟1、準備橙子去掉皮切成小塊2、然後加適量的水和糖，啟動榨汁功能...

食材明細主料茄子（2條）土豆（2個）玉米粒（100g）瘦肉（100g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米茄子土豆粒的做法步驟1、玉米粒洗淨瀝乾待用2、茄子帶皮切兩釐米見方的粒...

“這道有香腸和玉米的菜菜，相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒（1碗）胡蘿蔔（1根）台灣香腸（2條）芥蘭莖（適量）輔料葱花（半碗）玉米油（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（1/2小匙）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

““蒜粒烤茄子”是一道用烤箱烤制的菜餚。做法簡單方便，如果家裏同時烹製的菜餚比較多，利用烤箱幫忙是很好的選擇，既能保證熱菜上桌，又可以減輕爐灶上的壓力。”食材明細主料茄子（4個）蒜（50...

“八個月以上要給孩子吃一些顆粒的食物，比如粒粒面就非常合適，裏面可以加一些蔬菜肉，做法也非常簡單番茄酸酸甜甜，其實不僅開胃而且顏色也非常好看，特別會吸引孩子的注意力，我還做了一個黃瓜...

“玉米為“金”，馬蹄為“玉”，二者為伴即為【金玉滿堂】，在吃過大魚大肉後，來上這麼一盤清爽的小炒解解膩，我相信很多人都很喜歡！”食材明細主料水果玉米（適量）馬蹄（適量）輔料水澱粉（適量）配料糖（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：350酵母：4細砂糖：20花生油：5水（按麪粉吸水情況增減）：180豬頸肉：適量輔料具體步驟1.茄丁肉粒餡做法如圖2.豬頸肉切粒（想要...

食材明細主料番茄（335克）玉米粒（250克）輔料白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒玉米粒的做法步驟1、食材：番茄、玉米粒2、將番茄去蒂清洗清洗，撈出。3、放入大碗...

“它是MacaroniProdust之一，形狀就象米粒十分可愛呢，不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些，它是中間大兩頭尖，肚子相對圓而粗，需要煮較長些的時間，俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮，...

“年輕小兩口如我們，晚飯怎樣可以好吃又省事？這個是個不錯的選擇哦…！真的很好吃！！（PS老公很愛吃麪，PS第一次傳菜譜照片有點渣渣）”食材明細主料梅花肉（1塊）茄子（1條）青椒（3個）小辣椒（3個）蒜頭（3個）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾麪餅：3個番茄：150輔料番茄醬：1大匙醬油：1小匙具體步驟1.把所有準備材料好。2.番茄洗乾淨，切成丁。3.鍋中煮開水，把乾麪餅...