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發表於:2024-02-23
“還記得小時候經典的綠豆沙嗎,夏天最喜歡就是它了,可是現在怎麼吃也不像小時候的味道了,於是試着自己找回兒時的記憶,願望達成!~還有就是以前煮綠豆湯剩下的豆子終於有用武之地了,我想綠豆...
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發表於:2020-09-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可口的經典解暑綠豆沙是一種很適合夏天的時候吃的時候吃的一種東西了,我很喜歡吃綠豆,夏天的時候我就喜歡買綠豆在家裏,...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)經典蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔半根洗淨切均勻的小丁備用。3、黃瓜半根...
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發表於:2019-04-25
自從長沙的臭豆腐品牌連鎖店“黑色經典”上了著名節目宣傳之後,它們的人氣就直線上升,越來越多人慕名前來,給它們帶來了人氣和發展前景,現在的品牌連鎖店幾乎是遍佈全國了。就算如此,還是有...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅豆(適量)糖(適量)清水(適量)黃油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餡的做法步驟1、紅豆洗淨,清水浸泡4小時以上。2、浸泡過的水倒掉,紅豆再次洗淨,加入沒過豆麪一點的...
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發表於:2024-01-13
“中秋將至,人月兩團圓,今天先為大家送上親手做的經典廣式月餅!”食材明細主料轉化糖漿(100g)花生油(40g)梘水(5g)高筋麪粉(50g)低筋麪粉(75g)輔料紅豆沙(適量)蜜豆(適量)鹹蛋黃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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發表於:2024-02-26
“月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45...
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發表於:2024-03-01
“做好的豆沙餡非常細膩,口感極好!”食材明細主料綠豆(400克)輔料奶粉(100克)蛋黃(2個)黃油(60克)清水(適量)配料糖(200克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨用...
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發表於:2019-04-20
黑色經典長沙臭豆腐的在臭豆腐界內非常有名,它具有自己的祖傳祕方,精心製作而成,採用獨特的加工工藝,製作出來的臭豆腐色香味俱全,外酥裏嫩,非常可口,可以説是臭豆腐中的極品,讓喜歡臭豆腐的人...
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發表於:2024-01-13
“看似簡單,想做成功有點難度,工多藝熟的點心,做時嫌煩,吃時嫌少。”食材明細主料糯米粉(300g)開水(150g)豆沙餡(適量)輔料紅糖(80g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)廣府經典-豆沙角的做法...
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發表於:2024-01-05
“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就...
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發表於:2024-01-11
“今天給大家帶來的是享譽中外的名菜,看圖我想都猜到了是什麼。沒錯就是它!一個普通的“豆腐”做的菜餚“麻婆豆腐”,麻婆豆腐是川菜系比較知名的其中之一。其特色主要在於“麻”“辣”“...
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發表於:2019-04-04
臭豆腐是長沙的地方特色美食,但是由於其特殊的味道很快便走向了全國,現在全國各地街頭巷尾都可以見到臭豆腐的身影,所以説它的市場是很好的。黑色經典長沙臭豆腐算是行業中的佼佼者,自然是...
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發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘按現在的氣候來講應正值夏至,倒也是挺熱的了,於是綠豆沙又按時出場了,經典解暑綠豆沙解渴又降火,很適合夏天。水的量就按...
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發表於:2024-01-13
“每次水果多到吃不完時,我就會開始做沙律。因為這樣一下子就可以消滅幾樣的水果,而且最後還能全部吃完!這次的經典水果沙律,選料就是看你冰箱裏還有什麼水果,有就趕緊拿出來做沙律吧!”食材...
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發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,綠豆是必不可少的解暑佳品,兒子不喝綠豆湯,我就做了綠豆沙給他放粥裏,還能做各種其他美味小點心,非常不錯的選擇”食材明細主料綠豆(500g)水(適量)輔料糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-29
“五穀豆漿有健脾養胃,安神養血,促進消化的功效。長期飲用可以有效地預防便祕,高血壓和腦功能退化。”食材明細主料黃豆(50克)大米(25克)小米(25克)麥仁(25克)玉米渣(25克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2018-08-17
黑色經典長沙臭豆腐非常好吃,是主營臭豆腐的一個知名品牌,選用上好的食材,做出來的美味臭豆腐健康安全,黑色經典長沙臭豆腐為顧客着想的經營方式贏得了許多顧客的好評,是好口碑的品牌。那麼...
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發表於:2024-02-26
“土豆泥是歐洲很普遍的食物。在西餐中,它既可以當作配菜(sidedish),搭配其它菜餚吃(代替麪包或米飯,作為一餐中澱粉的來源),也可以用作一種食材,烹製另一種菜餚,比如英國的農家派,烤魚派等等。土...
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發表於:2024-02-26
“最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)...
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發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘綠豆沙是中國從以前到現在一直讓人非常非常喜歡的一種飲品的了。而且它真的是特別適合在夏天裏麪食用的。主要是這經...
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發表於:2024-02-10
“製作豆沙餡用了一斤紅豆出了2斤豆沙,還剩下了一斤豆沙這回又做了傳統的豆沙餡月餅。其實豆沙餡月餅是最好做的,簡單快捷。只要把豆沙製作出來剩下的事就是分分鐘搞定,由於豆沙餡的含水...
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發表於:2024-01-07
“自己做,健康,衞生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一...
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發表於:2024-01-28
“豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細...
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發表於:2019-04-25
説到臭豆腐,相信很多人首先想到的就是長沙的臭豆腐,其實中國每個地方都有其獨特的美食,而臭豆腐正好是湖南長沙當地的美食,深受大家的喜愛。今天小編要給大家介紹的這個品牌,叫做黑色經典,也...