關於拌肥的知識

食材明細主料蛤肉（適量）輔料洋葱（適量）青椒（適量）配料韓國辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨，煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋葱切絲。4、放一勺辣椒...

拌麪畢竟是含有澱粉類的食物，所以如果減肥期間需要格外注意的話，就儘可能的不要吃了，因為吃了，反而有可能對身體有影響，所以要謹慎選擇，在減肥期間要吃的食物，這是非常重要的，還有就是，要依照減...

“無論是稍微高檔些的餐廳或是一般小館子都有這樣一道大拌菜，可見大拌菜多麼深入人心呀！每次外出就餐大拌菜也是我必點的一道菜，不單單是喜歡大拌菜清爽的口感，更主要的是在面對諸多美食誘...

“準備做涼拌麪，考慮到外面下小雨，老二太小了，不能吃涼的，在拌麪的基礎上加熱了。家裏食材有限，如果有青菜就更好了，配着醬菜吃更棒了。家裏冰箱必備的老乾媽紅油腐乳，偷偷夾一塊放盤裏，沒讓孩...

“嘿嘿，這個就是所説的羣英薈萃（蘿蔔開會）。”食材明細主料豬肉卷（適量）花心蘿蔔（3片）綠蘿蔔（幾片）胡蘿蔔（40g）調料食鹽（半克）雞精（半克）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色蘿蔔拌肥豬卷的...

“説到肥牛，大家第一想到的肯定是火鍋吧！可肥牛不單單可以只用來涮火鍋，試試這種做法，五分鐘就能吃完一大盤！”食材明細主料肥牛（500g）粉絲（1個）青瓜（半條）西蘭花（半個）芋絲（100g）輔料香菜（1把）小葱（5根）...

“如果你晚上不想吃太多，但想吃簡單的。那就來吃葱油拌麪吧！做法其實很簡單，訣竅就是豬油。有了它，麪條會非常好吃！”食材明細主料香葱（適量）湯麪（適量）輔料生抽（3勺匙）老抽（1勺匙）冰糖（4粒）豬油（適量）...

食材明細主料肥牛卷（500克）香菜（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）黃瓜（一根）輔料料酒（適量）調料香油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）涼拌肥牛卷...

食材明細主料肥牛片（200g）魔芋毛肚（1袋）輔料洋葱（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素毛肚拌肥牛的做法步驟1、燒水把肥牛片煮熟。2、撈出晾涼備...

食材明細主料凍鮮香椿（80克左右）肥牛（50克）輔料油辣子（5克）生抽（5克）韓國辣醬（3克）香醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）白糖（小許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌肥牛的做法步驟1、焯水冷凍過的香...

“這也是懶人廚藝的又一力作，簡單美味”食材明細主料凍肥牛片（適量400-500克）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）小米椒（1-2個）東古一品鮮醬油（2匙）雞粉（少許）糖（少許）料酒（少量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“金針菇味道鮮美，營養豐富。富含多種氨基酸，其中有8中為人體所必需的。而其中的賴氨酸和精氨酸對人體智力發展有着很好的作用。人稱：增智菇。用它和牛肉在一起涼拌，是夏天很好的小菜。口...

“美味瘦身餐。”食材明細主料肥牛（100g）輔料茼蒿（60g）金針菇（30g）調料食鹽（半克）油菌子（10g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松茸香覃拌肥牛的做法步驟1、洗淨茼蒿和金針菇，茼蒿只要葉子拿半，菜...

可以。在涼拌肥牛的時候，是需要提前把肥牛進行焯水處理的。焯水的時候建議放入適量的薑片或者薑絲，薑片或者薑絲是有着去除腥味的作用的。涼拌肥牛在做好之後，是可以倒入適量的辣椒油進行...

“牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他的部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛...

“新鮮的肥牛卷，直接焯水拌着吃，放點韭花醬和麻將，好吃的很呢。”食材明細主料肥牛卷（適量）金針菇（100g）輔料蒜苗（小許）調料韭花醬（1匙）麻醬（1匙）香油（3g）食鹽（小許）雞精（半克）生抽（3g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘...

“鮮美的一道菜面。”食材明細主料麪條（100g）肥腸（50g）輔料青椒絲（50g）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜肥腸拌麪的做法步驟1、鍋中放入麪條煮熟。2、用麪湯把青菜...

“鮮香美味。”食材明細主料手擀麪（200g）肥腸（100）輔料辣椒絲（2勺）葱段（1勺）白菜葉（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肥腸拌麪的做法步驟1、水開以後放...

“食材超級簡單，味道超級贊”食材明細主料肥牛（150g）金針菇（150g）黑木耳（10g）輔料大蒜（半顆）姜（2片）糖（1勺）蠔油（1勺）芝麻油（2勺）陳醋（3勺）生抽（3勺）泡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菌涼拌肥牛...

“最簡單的涼拌菜，在不破壞營養成分的情況下依然美味”食材明細主料藕片（適量）生菜（適量）紫甘藍（適量）苦苣（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）花椒油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝...

食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋葱（半顆）彩椒（半個）調料油（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）十三香（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛拌麪的做法步驟1、準備肥牛卷，洋葱，彩椒切絲。2、放到一個盤裏，放生...

“香辣美味。”食材明細主料河粉（200g）肥腸（100g）青椒（50g）輔料生菜（50g）內酯豆腐（50g）小米辣（2個）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）生抽（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肥腸拌河粉的做法步驟1、河粉...

“酸辣爽口。”食材明細主料肥牛卷（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）燒烤料（適量）玉米油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌肥牛卷的做法步驟...

“立夏以後似乎天氣一下子熱了起來，人們似乎還沒有反應過來，夏天就這麼在你身邊了。入夏後人們的胃口大不如前了，尤其小朋友更是整天抱着飲料喝。還有一個月不到就端午了，常言説端午一過熱...

“一道減肥菜譜！簡單美味！”食材明細主料蘋果（一個）火龍果（一個）提子（適量）調料燕麥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）減肥水果拌麥片的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、蘋果去皮切塊。3、...