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發表於:2024-02-05
食材明細主料絲瓜(3條)輔料枸杞(10個)蒜(1個)姜(1個)油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮皮洗淨2、切滾刀塊3、枸杞泡幾分鐘4、炒鍋燒熱放油,燒至七層熱,放入姜蒜...
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發表於:2024-01-02
“絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(1個)五花肉(200克)青椒(各1個)姜蒜末(適量)紅椒(適量)輔料食用油(100ml)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱...
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發表於:2024-03-01
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且...
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發表於:2024-01-08
“清理冰箱,還有一袋魚餅就拿它燒絲瓜吧,覺得絲瓜和任何東西一起燒都好吃”食材明細主料絲瓜(半根)魚餅(3個)輔料生抽(少許)雞粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)蒜(一瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料絲瓜(適量)輔料栗子(適量)枸杞(適量)雞湯(適量)配料適量鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜燒栗子的做法步驟1、材料:絲瓜、栗子、枸杞調味:雞湯、適...
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發表於:2024-01-02
“最近毛豆大量上市,怎麼能錯過這鮮美的味道。今來一款:毛豆燒絲瓜,鮮美補水,營養美美噠”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-02-27
“鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜...
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發表於:2024-02-05
“絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,現在正是吃絲瓜的季節,絲瓜的清淡、雞蛋的香,簡單而又美味。”食...
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發表於:2024-01-01
“家常菜中用魚露的時候不多,主要是魚露在調味料中還不是經常用到。醃製辣白菜的調料裏用到過魚露。這次燒製絲瓜,嘗試用魚露調味,燒製之後感覺味道還挺有特色的,清淡的絲瓜有一點點海鮮滋...
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發表於:2024-03-01
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且...
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發表於:2024-01-27
“河蚌,我們這叫“飯事”,是河裏的一種貝殼,肉質很鮮美,但是處理比較麻煩,要先用清水養兩天讓它吐出泥沙,然後拿小刀把肉從殼裏剔出來,但裏面經常有螞蟥類的吸血蟲所以處理起來要細心一點,家裏...
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發表於:2024-02-24
“前段時間下雨的時候,稜絲瓜是隻爬蔓不結果,最近天悶熱無雨,它可了不得了一個勁的開花結果,以致於在夜市上絲瓜比比皆是,價格也便宜了很多”食材明細主料絲瓜(適量)輔料肉塊(適量)配料油(...
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發表於:2023-12-30
“做了洋葱燒肉,少爺要麪條吃,直接用絲瓜放燒肉煮個空心面,味道槓槓滴。”食材明細主料絲瓜(1根)燒肉(幾塊)空心面(80克)輔料清水(300克)調料燒肉湯汁(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料絲瓜(300g)輔料葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱燒絲瓜的做法步驟1、食材,絲瓜去皮,葱備用。2、絲瓜切條。3、起鍋放油下蒜末香葱煸香...
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發表於:2023-12-28
“夏日美味~蒜蓉粉絲燒絲瓜,絲瓜清甜,粉絲滑爽,喜歡不容錯過哦!”食材明細主料絲瓜(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-23
“我家裏很少在外面買早餐,油條吃的次數更是少之又少,偶爾吃一次油條,甭管是自制的還是買來的,總要剩下。扔了很可惜,熱熱直接吃,味道較早上大打折扣。於是想想幹脆改道菜吧,這樣既不會浪費,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒絲瓜的做法步驟1、主料:絲瓜。2、絲瓜去皮洗淨,切滾刀塊。3、起鍋熱油、爆香葱...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料絲瓜(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄條燒絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、茄子、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、茄子...
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發表於:2023-12-29
“春天的絲瓜鮮嫩多汁,大火快炒,最後來一點醋,美味又好吃。”食材明細主料絲瓜(300克)輔料蒜末(適量)豬油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)百葉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒百葉的做法步驟1、準備的用料。2、百葉切成片狀.黑木耳泡發,絲瓜去皮切...
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發表於:2024-02-26
“西紅柿和絲瓜的搭配我從來沒試過,看別人有做,今天我就試試,用西紅柿燒茄子的方法來燒絲瓜,估計效果不錯,沒想到效果還不錯,番茄醬的加入更加提升了口感,酸酸甜甜適合夏天食用。”食材明細主...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料絲瓜(三根)泡發好的乾麪筋(一塊)輔料五花肉(一塊)葱(一棵)姜(適量)蒜(兩瓣)耗油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)澱粉(一勺)雞精(少許)小米椒(一個)原味(口味)未知(難度)絲瓜燒麪筋的做法步驟1、備好食材...
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發表於:2023-12-26
“清甜好吃。”食材明細主料絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊,備點蒜末,雞湯忘了拍(今天剛好做白...
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發表於:2024-02-24
“今天來盤清爽絲瓜燒蝦皮吧!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦皮(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)生抽(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒蝦皮的做法步驟1、準備材料圖2、絲瓜切滾...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料冬瓜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲燒冬瓜的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜炒香,下肉絲翻炒變色、放入冬翻...