將梭子蟹放在盆中,添加適量清水,幾勺食用鹽,攪拌後浸泡一個小時,浸泡期間需要多次換水,直至水變清澈為止。浸泡好的梭子蟹,可以用牙刷反覆刷洗表面,再用清水沖洗,這樣可以將梭子蟹清洗的更加乾淨。梭子蟹的烹飪方式多樣,可以用於製作清蒸梭子蟹、爆炒梭子蟹、紅燒梭子蟹等美食。