花椒麪如何保存

密封保存或小袋分裝。將花椒面放入乾爽的密封罐中或密封袋中，密封好，放在陰涼乾燥的地方保存即可。也可以將散裝的花椒麪放在微波爐中烘烤一下，再裝入瓶子裏面保存，這樣可以減少花椒粉的濕度，從而利於花椒麪存儲。保存花椒麪時要避免陽光照射，以免花椒麪變質。