芝麻保存應注意什麼

1、芝麻不宜保存太久，時間久了芝麻容易長蟲子。

2、是生芝麻，需要將芝麻曬乾，曬乾以後密封裝在塑料瓶中。

3、是炒好的芝麻，直接密封保存，不用曬乾。

4、最好將芝麻放在陰涼處，不要放在冰箱裏。

5、儘量使芝麻避免潮濕，可以在密封芝麻的容器或袋子裏放乾燥劑。

6、熟芝麻的保存時間為12個月左右，過期三個月後就不能再食用了。