20-30分鐘。香腸需要切片放盤隔水煮,大概蒸20多分鐘左右的時間才會完全熟透。注意蒸鍋中水量要合適,避免把鍋燒乾。蒸好之後冷卻一段時間再食用,香腸搭配蔬菜食用口感更佳,因為蔬菜可以減輕香腸的油膩感。吃不完的香腸要密封后放進冰箱冷藏保存。