1、若是幹海蔘,因其已經經過脱水乾燥等處理,所以可以直接放置於陰涼通風乾燥的室温下保存即可,注意防潮。
2、若是即食海蔘,則需要密封起來放入冰箱的冷藏室保存,大概可以保存60-90天左右,打開後需儘快食用,若是食用不完需要放入冷凍室保存。