1、準備好需要的材料:湯圓,可以是買的速凍湯圓,也可以自己用糯米粉做、水、甜酒、雞蛋、白糖;
2、在鍋內將放入適量水並燒開,然後放入湯圓,煮熟;
3、將雞蛋打入碗中並用筷子打散,甜酒倒入打散的雞蛋中攪勻;
4、將混合後的雞蛋和甜酒均勻的倒入煮着湯圓的鍋中,快速攪動;待水煮沸後關火,加入適量的糖調味。這樣,甜而不膩的甜酒湯圓就做好了。每年元宵節,家家户户都要吃一碗甜酒湯圓,意寓着甜甜美美,團團圓圓。