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做奶棗沒有黃油是用什麼做
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食用油。做奶棗用黃油的主要目的是用來增加香味和脆度。用食用油的話建議是使用色拉油,其他的如
花生油
,
菜籽油
等食用油,會有很大的油味,會讓奶棗的香味被掩蓋,影響最終做出來的奶棗的色澤以及其香甜的
口感
。
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奶棗
黃油
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