可以。保存小海帶時,可以將鹽分洗掉,但存放的時間不宜過長,以免小海帶變質。去掉鹽分的小海帶,需要控幹水分,用食品袋包好,放在冰箱冷藏室存放,保存得當可以存放1至2個星期。小海帶的烹飪方式廣泛,可以製作涼拌小海帶、肉絲炒小海帶、小海帶排骨湯等。