1、買小龍蝦時要選擇新鮮的小龍蝦,選擇身體顏色淡的,乾淨的。
2、吃小龍蝦時不要吃小龍蝦的蝦黃,不要吃小龍蝦的頭儘量吃蝦尾,因為髒東西大多集中在頭部。
3、吃小龍蝦不能冰喝啤酒,其他冰的東西也不能喝。
4、吃完小龍蝦不能馬上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等,也不能吃烹飪了的雞蛋,過段時間再吃。
5、小龍蝦在烹飪前先餵養24小時並清洗乾淨,烹飪時確保煮熟煮透。
6、吃完小龍蝦後不能吃維c片。