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薄披薩的做法 薄披薩🍕 薄披薩怎麼做
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羅勒葉
(適量)
原味
(
口味
)
烤
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
薄披薩的做法步驟
1、乾酵母用温水化開,倒入麪粉中攪拌成面絮,用鐵勺柄揉成團(麪糰比較稀不要用手)。
2、倒入融化的黃油讓麪糰更有韌性,放在盤裏軟化發酵。(40度半小時)
3、鑄鐵烤盤刷油放烤箱裏預熱,發酵的麪餅排氣擀成扁扁的薄餅,按順序刷番茄醬、均勻撒上黑胡椒、鹽、羅勒葉、芝士碎、牛肉碎。
4、200度12分鐘。
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