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芽菜豬肉包怎麼做|芽菜豬肉包的做法

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:2.15W
芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做

食材明細

主料
  • 豬夾縫肉 (3斤左右(肥肉適度多點才香))
  • 芽菜 (適量)
  • 麪粉 (500克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 酵母粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芽菜豬肉包的做法步驟

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第2張

    1、先用煎好的菜籽油炒肉,翻炒5分鐘。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第3張

    2、加入生抽,耗油,甜麪醬繼續翻炒。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第4張

    3、加入提前泡好的芽菜(把亞硝酸鹽泡去)繼續翻炒直到肉炒熟,最後加入適當鹽。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第5張

    4、面發到可以用手指戳一個洞不塌不陷為準則,我用酵母粉發酵。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第6張

    5、包包子的手法百度視頻上很多,需要多練習。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第7張

    6、上鍋蒸15分鐘(沸水)後,關火悶5分鐘揭蓋。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第8張

    7、好吃看得見,出籠的第一時間吃是無比的香。

  • 芽菜豬肉包的做法 芽菜豬肉包怎麼做 第9張

    8、加油親愛的們,做起來。