洋葱雞蛋炒饅頭怎麼做|洋葱雞蛋炒饅頭的做法

“洋葱具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏鬆的功效，所以在炒饅頭的時候放入半個洋葱不僅可以給食物增加美味，還給食物增加了很多營養價值，美味又養生。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱雞蛋炒饅頭的做法步驟

• 1、將饅頭切成1.5cM大小的方塊，放入盆中。

• 2、洋葱滾刀切成塊，放入切好的饅頭丁上。

• 3、打兩個雞蛋在饅頭裏。

• 4、用筷子攪拌使每一個饅頭丁都裹有蛋液。

• 5、洋葱切花，放入油鍋中煸香。

• 6、倒入攪拌均勻的雞蛋丁，快速翻炒幾下，改小火慢慢將饅頭炒制兩面金黃即可。

• 7、成品。