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快手芝麻醬麪怎麼做|快手芝麻醬麪的做法

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:1.96W
快手芝麻醬麪的做法 快手芝麻醬麪怎麼做

北方人本來就愛吃麪食,餃子、撈麪款款喜歡。夏季,隨着氣温的逐步升高,吃麪條的次數更多。打滷麪、炸醬麪、炒菜拌麪等等輪番吃,有着濃濃芝麻香的麻醬麪更是以不同的姿態出現在餐桌上。以前吃芝麻醬麪,都是要炸點花椒油增味。天太熱,這次吃麻醬麪將這一步免了,將喜歡的料直接都放到芝麻醬裏調均勻用來拌麪。不按常規操作,同樣可以享用美味。涼涼爽爽的簡易版麻醬麪家人一如既往的喜歡

食材明細

主料
  • 麪條 (200g)
  • 芝麻醬 (90g)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

快手芝麻醬麪的做法步驟

  • 快手芝麻醬麪的做法 快手芝麻醬麪怎麼做 第2張

    1、取適量芝麻醬放碗中。

  • 快手芝麻醬麪的做法 快手芝麻醬麪怎麼做 第3張

    2、加白糖攪拌。

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    3、加鹽攪拌。

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    4、加生抽攪拌。

  • 快手芝麻醬麪的做法 快手芝麻醬麪怎麼做 第6張

    5、視情況加添適量橄欖油攪拌好備用。

  • 快手芝麻醬麪的做法 快手芝麻醬麪怎麼做 第7張

    6、煮鍋加水燒開,麪條入鍋煮。

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    7、煮熟的麪條撈出放在涼開水中過涼。

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    8、過涼後的麪條瀝乾水放在碗中。

  • 快手芝麻醬麪的做法 快手芝麻醬麪怎麼做 第10張

    9、加芝麻醬,加黑白芝麻即可享用。

小竅門

1、芝麻醬越調越稠,可以適當加橄欖油或是水。
2、調製芝麻醬的調味品隨個人口味添加。
3、煮熟的的麪條要用冷開水過涼。

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