“花樣饅頭,造型簡單,筋道喧軟,家有小朋友的特別是女孩可以一試哈😄,孩子肯定喜歡。有動手能力的可以帶上孩子一起做呢😊”
1、蝶豆花面團和白麪團分別擀成薄片。
2、用圓形餅乾模具切成圓形備用。
3、兩色圓片互放。
4、用刀從中間虛畫一刀,兩邊均勻三份。
5、留圓心,用刀沿虛線切下,兩個圓片均切透。
6、上面那層每份捏成花瓣。
7、下面不捏。
8、藍色亦同。
9、捏成。
10、用筷子尾部按出花心。
11、一朵玫瑰茄,切成小粒兒備用。
12、玫瑰茄粒當花蕊。
13、上屜蒸20分鐘。即成。停一兩分鐘再出鍋,小心鍋蓋上的水蒸汽別滴到饅頭上。
14、成品。
15、成品。
16、成品。