“懶人專用”
1、起鍋,燒熱後倒入少量油,放入切好的葱姜,翻炒出香味後,倒入適量的水,我用的水整好是一大碗的量。一個人吃整好。人多就多放點。燒開
2、水開後下掛麪,再次水開後下雞蛋,直接打鍋裏,我喜歡吃碎雞蛋,所以用筷子攪碎了,到時候跟着麪湯一起喝掉。然後放入適量醬油,少量醋,食鹽。
3、最後一碗美味的雞蛋麪就出鍋了。不喜歡油膩的在最開始少放油。雖然我這個看起來上邊漂油,但是真的不膩,很好吃。我看過好多湯麪的做法,這是我自己根據前輩們的經驗,加上自己比較懶最後生成的一個超級簡單的做法,希望大家1喜歡