“開始勤快起來了
前一段時間差不多半個多月沒有碰電腦
今天連續的更新
哈哈,其實美食天天都有做
只是沒有來寫譜兒”
1、準備好所有需要的材料
2、平時用的咖喱也就是超市隨便買的,這次的咖喱口感不錯,朋友日本帶來的,挺喜歡的,上次做了一次就一直惦記在這裏説再做一次,不能浪費掉
3、我用的大雞腿,剁成很小均勻的塊兒,鍋裏放入適量的冷水,剁好的雞腿入鍋,放入適量的料酒去腥味兒
4、水開後稍煮,撈去浮沫,再用温水衝乾淨瀝水備用
5、胡蘿蔔去皮洗淨切小粒兒備用
6、洋葱也一樣切四方小粒兒
7、土豆切小塊洗去澱粉,用水浸泡一下不會變色
8、鍋裏倒入適量的油,小火放入洋葱,大蒜末薑末炒香
9、再下入雞塊一起翻炒
10、在下入胡蘿蔔片炒片刻
11、倒入少許料酒,生抽,鹽,和白糖炒勻
12、倒入適量的熱水,不需要放太多,因為切得都比較小塊了。。
13、湯汁剩三分之一多一點的時候放入土豆塊,我喜歡土豆煮的軟一點,三分之一的時候倒入咖喱粉,如果買的是膏狀的可以先用清水調成糊狀,我一般直接丟鍋裏,哈哈,攪拌均勻,稍微煮幾分鐘就好啦。。。
14、我覺得下午剛打掃好衞生滿屋子的咖喱香,陶醉
15、每次做的時候我都會多吃好多飯,平時的話飯量太小了
16、自己做的醬黃瓜
17、也許是尋常,才讓人再踏實不過,每日有温暖縈繞,於是我們熱愛餐桌。用心做出一道道有愛的菜餚,雖然家常卻最珍貴,因為美食,感謝與你們遇見。
喜歡美食的親可以關注我的微信:lizi286421,還可以關注我的微博:美姐姐的小資生活微信上面平時我會分享一些自己日常的美食,生活,但是沒有具體的步驟,不懂得可以私信我