1、將南瓜泥放入麪粉中攪拌。
2、放入酵母水攪拌均勻。
3、揉成光滑麪糰發酵。
4、發酵至2倍。
5、排空氣,將麪糰揉成長條切小段。
6、切好後放蒸隔上醒發。
7、鍋中放水煮開,放入醒好的饅頭蒸20分鐘。
8、蒸好後關火燜5分鐘即可。
9、成品圖。